reklama
hledat uživatel
       

Svařené víno

Kdo by neznal klasický voňavý svařák? Jestli také patříte mezi jeho milovníky, připravte si jej doma.


  • 3,5

    151×

    3,4 151
  • 20 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 581 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Videorecept: Marokánky podle Anny

20. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 612 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 688 hodnocení

Recept na plněné pečené brambory krok za krokem

19. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Vánoce plné kalorických nástrah aneb jak nepřibrat

19. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 686 hodnocení

Jak správně připravit těsto na páje?

18. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Recept na smažené plněné žampiony krok za krokem

18. 11. 2019

Postup přípravy

Do vína dáme hřebíček, skořici a zahříváme, dokud se nezačne tvořit bílá pěna. Vsypeme cukr a za stálého míchání necháme ohřát až do hustší pěny, avšak nesmí se začít vařit.

Zmírníme teplotu a asi 3 minuty ještě necháme prohřát.

Nalijeme do skleněných hrníčků, ozdobíme plátkem citrónu a podáváme horké.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Svařené víno

    Celkový počet komentářů: 13
    • Janek
      Janek

      Komentář k receptu Svařené víno

      Katastrofa. Za stálého míchání vyléváme do hnoje nebo podáváme Pražákům co nepoznají jak má vypadat svařák.

      06.11.2016 16:53:27

      • Luboš
        Luboš

        Re: Komentář k receptu Svařené víno

        Recept je špatně. To ano, ale proč by pražané neměli vědět jak vypadá svařák?

        24.12.2018 13:30:05

      • Anna
        Anna

        Re: Komentář k receptu Svařené víno

        jen neumětel z toho dělá vědu svařák dělá každy jinak a každý má svou chuť možná by většna lidí měla koukat na svou špičku nosu a nečumět sousedům přes plot a roznášet po dědidě co viděl a sám má doma nasráno

        04.01.2019 20:29:49


    • dan
      dan

      Komentář k receptu Svařené víno

      Návod na domácí svařák


      1. Do dvou deci studené vody nasypeme cukr. Přihodíme koření - badyán, hřebíček a celou skořici. Na prodávané instantní směsky plné éček a umělé chuti zapomeňte. Je důležité, aby se koření vařilo - když se nevaří, nepustí silice, tu kýženou aromatickou chuť.


      2. Mezitím oloupeme kúru z jednoho citronu a pomeranče a přidáme je do hrnce také. Od této chvíle je důležité sledovat hodiny. Směs se musí vařit tři minuty, dokud nenabyde husté konzistence cukrového sirupu.


      3. Pak přichází fáze, kdy se k "sirupu" přilije i víno. Pak hrnec přiklopíme a necháme trochu prohřát. To, že se směs blíží bodu varu poznáme podle toho, že z ní začnou unikat drobné bublinky. To je nejvyšší čas víno odstavit - v žádném případě se totiž nesmí začít vařit. Vyprchal by z něj totiž veškerý etanol a mohli bychom výsledku říkat třeba dětský svařák.

      06.02.2016 20:43:50

    • Lucisisek
      Lucisisek

      Komentář k receptu Svařené víno

      Recept je celý špatně. Nejdřív se má svařit trocha vody s cukrem a kořením - aby se koření rozvonělo (a tím dalo chuť celému svařáku). Přidáme oloupanou kůru z pomeranče, citronu, zalejeme vínem a necháme pouze prohřát - víno nesmí nikdy vařit, jinak z něj vyprchá alkohol...

      11.01.2014 19:06:02

    • Marvin
      Marvin

      Jaké víno k tomu používáte? Něco hodně levného nebo stojí za to použít kvalitní víno z www.dobrevinarstvi.cz ? Dík za radu.

      13.12.2012 18:33:19

    • Renáta Haunerová
      Renáta Haunerová

      Svařené víno

      Já právě proto, aby alkohol vyprchal, víno svařím... mnohdy stačí se jen zahřát , ne?

      08.12.2012 12:46:56


    Nalezeno receptů: 13
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Svařené víno

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.