reklama
hledat uživatel
       

Komentáře k receptu Sušená rajčata v oleji

Celkový počet komentářů: 20
  • Jirka
    Jirka

    Skladování

    Mám otázku mám ty sušená rajčata skladovat v lednici nebo ve spíži když jsou naložená v oleji.

    23.08.2018 11:04:19

  • Lenka
    Lenka

    Doba trvanlivosti

    Ráda bych vyzkoušela tento způsob úpravy, jen jsem v žádném z příspěvků nenalezla, jak dlouho takto naložená rajčata vydrží...Máte nějaké typy? Samořzejmě nepočítám ten fakt, že se hned zbaští :-)

    30.07.2018 10:01:50

  • Martin
    Martin

    Ještě jsem rajčata nesušil a nijak zvlášť jsem po tom netoužil,ale potom,co mi dcera udělala salát s těmi rajčaty jsem se do toho úplně zbláznil.Bez chuti olivového oleje si to neumím představit,myslíte,že se to dá zkombinovat půl napůl?Psala paní,že olivový jí zhořknul,což by mě mrzelo,zkusím kombinaci olivového a slunečnicového a dám třeba vědět jak to dopadlo.

    17.07.2018 20:25:14

  • miša
    miša

    Jdu na to mam sto rostlinek to bude prace

    04.08.2015 09:37:56

  • zdenka (tecka) fleischerova
    zdenka (tecka) fleischerova

    sušená rajčata

    Prosim poradi mě někdo, jak se nakládají sušená rajčata v sušičce a do čeho-

    02.09.2014 21:49:17

  • Renda
    Renda

    Mám takový problém, nasušila jsem rajčata v sušičce, zalila olivovým olejem a cca za 14 dní, když jsem otevřela jednu skleničku, zjistila jsem, ža olej je štiplavý. Můžete poradit, co dělám špatně? Děkuji

    17.09.2012 22:10:21

    • Robert
      Robert

      Doporucuji misto olivoveho oleje pouzit slunecnicovy, na konzervaci je to plne dostatecne a neni stiplavy, navic je to vyrazne levnejsi. Dle me zkusenosti rajcata vubec olej nenasaknou, olej zde slouzi opravdu jen jako konzervant.

      18.07.2013 09:35:21

  • bobule
    bobule

    Sušené rajdy.

    Sušená rajčata nakládám také do slunečnicového oleje a přidávám bazalku a kapary. Tak nám chutnají nejlíp. Ještě pozor na přesušení rajčat v sušce, jsou pak tvrdá.
    PS. Předešlý příspěvek jsem smázla sama z důvodů malé pravopisné chybky. Chápu, že pro slabší jedince je záměna rodů krajně nevhodné a může způsobit někomu duševní újmu, ale to co zde cenzorovi občas unikne bývá občas silnější kalibr.

    07.04.2012 11:07:08

    • annavice
      annavice

      Re: Sušené rajdy.

      Jen bych se chtěla zeptat, přidáváte čerstvou nebo sušenou bazalku? A kolik kaparů a bazalky mám dát na 0,7l sklenici? Děkuji za odpověď.

      15.04.2012 09:07:58

  • Jenc
    Jenc

    Italové dávají sušená rajčata do slunečnicového oleje, tak bych se toho držel.

    06.04.2012 18:38:45

  • tonda
    tonda

    sušená rajčata

    První pokus vyšel, i když to sušení jsem pojal jinak. Rajčata na čtvrtky bez jadřinců.

    02.09.2011 14:30:10

  • Pavluša
    Pavluša

    Jsem nadšená

    Nejen, že to hezky vypadá, ale i chutná.

    01.09.2011 19:37:52

  • Tereza
    Tereza

    Sušili jste někdo rajčata na slunci? Slyšela jsem, že jsou pak lepší než ze sušičky.

    18.08.2011 22:12:26

    • Michal Novák
      Michal Novák

      Zkoušel jsem sušit na slunci a funguje to celkem slušně. Ideální je slunný den s mírně pofukujícím větrem. Přímé slunce rajčata solidně ohřeje. Asi nejlepší je kombinace se sušičkou. Dám rajčata na rošty ze sušičky a ty nechám celý den opalovat se na slunci. Například na rozžhavenou kapotu auta, nebo opalovací lehátko na terase. Tak jsou nad zemí a lépe cyrkuluje vzduch. Přes den občas otočím směrem ke slunci. Večer jsou z venku již pěkně oschlá, ale uvnitř mají stále šťávu. Přes noc rošty schovám do domu seskládám a suším sušičkou (normální eta karina) na nejnižší stupeň. Ráno opět na sluníčko dosušit a je to. Zkušel jsem sušit i v troubě 20min na 150° a potom snižovat, ale z trouby jsou rajčata měkká / upečená / převařená - zkrátka je na nich poznat tepelná úprava. Navíc je potřeba odvětrávat páru z pece i při použití horkovzdušné trouby. Ještě chci vyzkoušet sušení v troubě s pootevřenými dvířky na 50-60°C to by mohlo fungovat. Ale slunce opravdu funguje velmi dobře - když je hezky. PS: Po usušení jsem dával do olivového oleje s česnekem a bazalkovými listy. Měl by ale stačit slunečnicový- opravdu. Také lze usušená rajčata zamrazit v uzavřeném sáčku -vydrží tak dlouho.

      08.09.2014 12:01:27

  • Jana
    Jana

    Sušená rajčata v oleji

    Děkuji za recept-při letošní nadúrodě rajčat se moc hodí.

    12.08.2011 12:10:30

  • Jana
    Jana

    sušená rajčata v oleji

    Děkuji za recept-při letošní nadúrodě rajčat se moc hodí.

    12.08.2011 12:07:52

  • zuza
    zuza

    jsem nadšená, máme letos nadúrodu rajčat, už si s nimi nevíme rady i rodina a sousedé je odmítají, kupovaná sušená rajčata se u nás shání těžce a bývají drahá, vyzkouším je jak samotné jen v oleji tak s bylinkami a pro nás s manželem i s papričkami ( vnučka nám pálivá jídla odmítá ) Díky moc za návod.

    31.08.2010 19:18:07

  • Magda
    Magda

    Jaký zvolíte druh oleje je na vás, zde je ale uveden olivový olej, protože je zdravější a lépe se hodí do salátů a na těstoviny, kam byste sušená rajčata mohla přidat.

    30.08.2010 12:19:37

  • Michaela Š.
    Michaela Š.

    Můžu místo olivového oleje použít normální olej??

    06.10.2009 10:59:29

  • mišpulín
    mišpulín

    to jste mi udělala radost

    Díky za fantastický recept ,sušená rajčata miluji,ale nevěděla jsem si rady jak si je "vytvořit" doma.Udělala jste mi velkou radost....díky

    19.05.2008 23:22:17

Nalezeno receptů: 20

Přidat příspěvek k receptu Sušená rajčata v oleji

Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.