reklama
hledat uživatel
       

Šupinatá sekaná

Recept na zajímavou sekanou z rybího masa se šupinkami z mandlí.


  • 5,0

    5 3
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Rybí maso bez kostí, nejlépe filé umeleme spolu s namočenými houskami v mléce. Přidáme rozšlehaná vejce, kostičky slaniny. Na másle zpěníme nasekanou cibuli. Cibuli přidáme k masu spolu se sekanou petrželku, sardelovou pastou, solí, pepřem, kořením na ryby a citronovou kůrou z citronu. Všechno dobře promícháme, podle potřeby přidáme trochu strouhanky.

Pekáček vymažeme a vysypeme moukou. Vložíme sekanou, kterou vytvarujeme jako rybu. Potřeme ji rozpuštěným máslem a zastrkáme lupínky mandlí jako pár rybích šupinek. Šupinatou sekanou vložíme do rozehřáté trouby a pečeme asi 30 - 40 minut.

Šupinatou sekanou nakrájíme na porce. Hotové porce ozdobíme lístkem máty,meduňky nebo bazalky. Šupinatou sekanou podáváme s bramborovou kaší a s kompotem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Šupinatá sekaná

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.