reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Super čokoládový dort

Opravdový čokoládový dort pro milovníky čokolády.


  • 4,8

    62×

    4,8 62
  • 2 hod

  • 13×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 829 hodnocení

Halloweenské recepty: Jednoduché, rychlé a zdravé

23. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 674 hodnocení

Videorecept: Úžasně jednoduchý ovocný drobenkáč

22. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 674 hodnocení

Recept na domácí pizzu Margherita krok za krokem

21. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 270 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 544 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Postup přípravy

Čokoládu nalámeme do kastrůlku, přidáme máslo a kávu rozpuštěnou ve 120 ml vroucí vody. Prohříváme, až se čokoláda a máslo rozpustí, ale nezahříváme příliš.

V míse smícháme mouku, prášek, sodu, cukr a kakao tak, aby ve směsi nebyly žádné žmolky.

V jiné misce smícháme vejce s podmáslím (podmáslí lze nahradit kysanou smetanou nebo bílým jogurtem). Je to asi 5 lžic.

Potom do mísy k mouce přidáme čokoládovou směs a vejce s podmáslím a vymícháme dohladka.

Vlijeme do dortové formy a pečeme ve vyhřáté troubě 1,5 hodiny. Normální trouba by měla být vyhřátá na 160 °C, horkovzdušná na 140 °C.

Připravíme si krém: Čokoládu na polevu dáme do misky. V kastrůlku zahřejeme smetanu s cukrem k bodu varu, přelijeme přes čokoládu a promícháme dohladka. Necháme malinko zchladnout, aby mírně ztuhla.

Čokoládový dort vyklopíme a necháme vychladnout minimálně 1 hodinu. Pak korpus rozkrojíme, namažeme krémem a pláty spojíme dohromady. Potom pomažeme celý zbytek dortu krémem a ozdobíme třeba čokoládovými hoblinkami - naškrábeme škrabkou vychlazenou čokoládu nebo zdobíme podle vlastní fantazie.

Super čokoládový dort dobře vychladíme a podáváme. Je výborný hlavně pro milovníky čokolády.

Do těsta i krému použijeme kvalitní čokoládu s více než 60 % kakaa.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Super čokoládový dort

    Celkový počet komentářů: 17
    • zuzle
      zuzle

      kopirovane reepty

      je to jen mirne praveny dort (pridano trochu mouky) od Angely Nilsen http://www.bbcgoodfood.com/rec ipes/3092/ultimate-chocolate-c ake
      Kopiruji to vsichni (napr. Apetit a od Apetitu chmeli) ale zdroj neuvedou.... :((((

      05.01.2016 17:37:15

    • Monika
      Monika

      je úplně báječný, a to jsem dortový neumětel a musím říct, že jednoduchý a super, ještě ho rozřezávám v půlce a přidávám marmeládku...:-)

      23.09.2015 19:19:19

    • jája
      jája

      myslíte že to můžu udělat z dvojité dávky?

      23.09.2015 16:04:07


    • pavik
      pavik

      Komentář k receptu Super čokoládový dort

      Chuťově výborný. Jen na formu 26 cm je nízký, udělala jsem podruhé hned dva a ty jsem spojila. Čokoládu jsem měla jen 50 % a nevadilo to. Krém dost teče, přidala jsem trochu (5dkg) másla a dobrý. Můžu doporučit, všem moc chutnal.

      07.10.2014 15:28:52

    • Magda
      Magda

      Komentář k receptu Super čokoládový dort

      Tak jsem dopekla a on je ten korpus vysoký jen asi 4 cm, to je v pořádku??

      20.07.2014 10:05:03

    • Moni
      Moni

      Komentář k receptu Super čokoládový dort

      Vynikající,všem moc chutná,oeču ho hlaně k narozeninám.Trošičku jsem si ho poupravila,ale jinak se držím receptu:)

      22.05.2014 21:26:06

    • Baara
      Baara

      Komentář k receptu Super čokoládový dort

      Držela jsem se receptu a vše v pořádku! Dort je výborný! ! Za poslední měsíc ho dělám již po druhé... :-)

      04.12.2013 10:08:15

    • Gita
      Gita

      Komentář k receptu Super čokoládový dort

      To vypadá jako recept z Apetitu...http://www.apetitonl ine.cz/recepty/1458-nejlepsi-c okoladovy-dort.html

      05.08.2013 22:17:46

      • zuzle
        zuzle

        Re: Komentář k receptu Super čokoládový dort

        a ten v Apetitu vypada uplne jako od Angely Nilsen http://www.bbcgoodfood.com/rec ipes/3092/ultimate-chocolate-c ake. Kopiruji to vsichni a autora neuvedou.... :((((

        05.01.2016 17:33:21

    • Monika
      Monika

      Komentář k receptu Super čokoládový dort

      Dort jsem pekla na plechu, protože jsem nemohla najít dortovou formu a opravdu se dost drobil, takže jsem nakonec byla ráda, že jsem nemusela nic rozkrajovat ale pouze rozřízla na půl a po naplnění přeložila. Doba pečení je opravdu divná, pekla jsem 25 minut a stačilo :-)

      04.07.2013 16:43:29


    Nalezeno receptů: 17
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Super čokoládový dort

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.