reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Šunková pečená roláda

Jestliže připravíte větší množství šunkové rolády, můžete zbytek uchovat přikryté asi 3 dny v chladničce a potom podle potřeby ohřát.


  • 4,3

    4,3 3
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 828 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Recept na domácí pizzu Margherita krok za krokem

21. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Víno, které se zrodí díky slámě

19. 10. 2019

Postup přípravy

Rozklepneme vejce a oddělíme žloutky od bílků. Máslo utřeme do pěny, postupně přidáme 3 žloutky a dobře promícháme. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh a vmícháme do máslové hmoty. Přidáme mouku a uhněteme hladké těsto.

Plech na pečení vymažeme. Těsto na něj hladce rozetřeme do čtverce o straně 20 cm. Ohraničíme papírem na pečení, ze kterého uděláme okraj. V troubě předpečeme asi 5 minut do světle žluta. Šunku nakrájíme na kostičky. Petrželku omyjeme, oklepeme a nasekáme, jednu lžíci odložíme.

Zbylý žloutek rozšleháme se smetanou a pepřem. Rozetřeme na těsto a poklademe šunkou a petrželkou. Těsto stočíme a pečeme dozlatova asi 20 minut v předehřáté elektrické troubě na 180 °C.

Upečenou šunkovou roládu nakrájíme a posypeme zbylou petrželkou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Šunková pečená roláda

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.