Štrúdl se strouhanými jablky
Recept na dobrý štrúdl.
-
3,0
2×
-
1 h 15 min
-
0×
reklama
Podobné recepty
Ingredience
-
100 ml
-
1 ks
-
1 ks
-
800 g
-
2 lžíce
-
1 špetka
-
1 lžíce
na potření
náplň
-
2,5 hrstě
-
-
-
0,8 - 1 kg
-
2 balíčky
Nejlepší recepty a články
Palačinky
Klasické kuře na paprice
BLOG Rychlé Fit recepty: Mini medovníčky podle Blanky
Bábovka
Bramboráky
Videorecept: Připravte si výborné tatrankové cukroví podle vítězky soutěže Cukrář roku!
Krémová brokolicová polévka 1
Segedínský guláš
Recept na vánoční vosí hnízda krok za krokem
Luxusní koprová omáčka
Smažené karbanátky
Jak vybrat kapra?
Hustá květáková polévka s vejci a brambory
Zeleninové rizoto s kuřecím masem
Čajové pečivo na vánočním stole
Postup přípravy
Z mouky, vejce, žloutku, octa, soli, vody a oleje vypracujeme na vále hladké a nelepivé těsto, ze kterého vytvoříme bochánek. Přikryjeme utěrkou a necháme asi půl hodiny odpočinout.
Mezitím si připravíme náplň. Jablka oloupeme a dokola jádřince nastrouháme nahrubo, pokapeme citronovou šťávou. Strouhanku nasucho opražíme, smícháme s jablky a vanilkovým cukrem.
Těsto rozdělíme na 2 díly. Pomocí rukou těsto roztáhneme, potřeme rozpuštěným máslem a opět roztahujeme do stran. Opět potřeme máslem, do středu navršíme jablkovou náplň a posypeme mletou skořicí. Opatrně zavineme, přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a okraje ohrneme dospodu. Štrúdl se strouhanými jablky opět potřeme máslem a v troubě vyhřáté na 180 °C pečeme 45 minut, až je povrch zlatavý.
Štrúdl se strouhanými jablky nakrájíme na plátky a podáváme k čaji.
Sdílet
Připnout