Strouhaný tvarohový koláč s rumovou polevou

30 min | moučník | 12 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 5194x
Recept na vynikající strouhaný tvarohový koláč s rumovou polevou.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Těsto smícháme z hladké mouky, cukru moučka, prášku do pečiva, 1 žloutku, Hery a kakaa. Těsto pořádně prohněteme a pak ho dáme na 30 minut do lednice, aby trochu ztuhlo.

Náplň vytvoříme smícháním tvarohu s cukrem moučka, vanilkovým cukrem, 2 žloutky a solamylem. Dále vyšleháme sníh ze 3 bílků a nakonec jej jemně a opatrně vmícháme do tvarohu.

Polevu si připravíme těsně před vyndáním koláče z trouby. Jinak by nám začala tuhnout. Na polevu nejprve rozehřejeme máslo na plotně nebo v mikrovlnné troubě. Do másla přidáme cukr, kakao, rum a horkou vodu a pořádně promícháme. Nevaříme na ohni, vše mícháme jen v misce.

Plech vymažeme máslem a posypeme hrubou moukou. Půl těsta nastrouháme na plech, poté nalijeme na nastrouhané těsto tvarohovou náplň. Na tvarohovou náplň nastrouháme druhou polovinu těsta. Pečeme v troubě 30 - 40 minut při 150 °C. Zkouškou špejlí poznáme, kdy už je koláč upečený. Těsto se nám nebude na ni nelepit. Koláč vyndáme z trouby a ihned po vyndání polijeme polevou.

Strouhaný tvarohový koláč s rumovou polevou necháme ztuhnout a vychladnout, poté ho můžeme teprve nakrájet a servírovat.

autor receptu:

Strouhaný tvarohový koláč s rumovou polevou

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

na porcí
Vaše cena 5879 běžně 11306 Kč sleva 48 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4
skvělý recept
13 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Strouhaný tvarohový koláč s rumovou polevou

Recept se nachází v 59 kuchařkách
Sladkosti  Krnovské tety
veraricna
Sladkosti Krnovské tety 4323 receptů
PEČENIE
KDI
PEČENIE 4338 receptů
chrobakova.d
BABIČČINA 924 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Strouhaný tvarohový koláč s rumovou polevou

Přidat příspěvek k receptu Strouhaný tvarohový koláč s rumovou polevou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept