reklama
hledat uživatel
       

Strouhaná buchta

Recept na moučník s tvarohovou náplní.


  • 4,5

    36×

    4,5 36
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Mouku, kypřící prášek, kakao, máslo a mléko zpracujeme do těsta.
Těsto rozdělíme na dvě části. Jednu část rozválíme na vymazaný a vysypaný plech a druhou dáme trochu ztuhnout do mrazáku.

Mezitím si přichystáme náplň. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme sníh. Utřeme tvaroh se žloutky a potom vmícháme cukr a sníh z bílků.

Náplň z tvarohu natřeme na rozválené těsto a druhou část těsta - tu, která byla v mrazáku - nastrouháme na nádivku.

Strouhanou buchtu pozvolna pečeme ve středně vyhřáté troubě.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Strouhaná buchta

    Celkový počet komentářů: 5
    • Martina
      Martina

      specialitka

      Tut o buchtu dělám strašně ráda, když chci rodině udělat radost, upeču zrovna tuhle, u nás jí říkáme POSTRUHÁNCI. Není nijak náročná, těsto za chvíli hotové, jen se musí chvilku počkat až v mrazáku ztuhne, nastrouháme na plech, pokryjeme tvarohem, opět nastrouháme trochu těsta na tvarohovou náplň a mňamka se může dát péct. Po vychladnutí vynikající

      22.09.2011 11:22:37

    • misha
      misha

      je mi divne, ze se do testa nedava cukr. zrovna tu buchtu mam v troube a kousek jsem ochutnala, ale je to horke. tak snad se to vyrovna tim pul kilem cukru v tom tvarohu :P PS: ten spodek nevalim, taky ho strouham, je to jednodussi

      01.09.2010 15:14:56

    • HejTi
      HejTi

      Nemáte někdo nápad jak to udělat bez kakaa? Nevím jestli to bylo tím, ale když jsem z tohoto receptu vynechal pouze kakao, nastrouhané těsto se v troubě jakoby rozteklo a přikrylo celou buchtu...

      01.04.2009 19:08:50


    • Eliii
      Eliii

      buchta dobra:) jeste jsem na pritelovu prosbu posypala cokoladou a chutnala:)

      01.03.2008 22:15:54

    • Zdeňka
      Zdeňka

      Není špatné přidat trochu marmelády na tvaroh, vyzkoušejte.

      09.02.2008 14:30:45

    Nalezeno receptů: 5

    Přidat příspěvek k receptu Strouhaná buchta

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.