reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 556 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 824 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 668 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 167 hodnocení

Zelí v našem jídelníčku nesmí chybět: Proč je tak zdravé?

12. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 565 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem

11. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

10+1 otázek: Čínská medicína a její principy

10. 10. 2019

Postup přípravy

Nejprve si dáme vařit zelí - celý obsah sáčku vysypeme do hrnce (i s kyselou šťávou) a dolijeme vodou, aby bylo zelí potopené. Vaříme cca hodinu, dokud zelí není měkké. Poté scedíme.

Do většího hrnce dáme vařit vodu, když voda začne vřít, přidáme olej a sůl.

Mezitím si oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle brambory, přidáme sůl, vejce a pomalu přisypáváme mouku. Musíme dosáhnout o něco větší hustoty než je těsto na bramboráky. Pokud se těsto lehce lepí, je to jedině dobře, tak by to totiž mělo být. Pokud je těsto příliš husté, přidáme vodu, pokud příliš tekuté, přidáme mouku.

Těsto propasírujeme před cedník na halušky přímo do vroucí vody a několik minut vaříme, dokud halušky nevyplavou na hladinu. Halušky rychle scedíme nebo vybereme děrovanou lžící z vody ven, poté je nasypeme do nějaké větší nádoby, kde je omastíme sádlem, osvědčil se mi pekáč na buchty.

Na pánvi si osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme polovinu uvařeného zelí a také osmahneme. Směs i se zbylým zelím přidáme do halušek a promícháme.

Střapačky se zelím a slaninou podáváme jako hlavní chod.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Střapačky se zelím a slaninou

    Celkový počet komentářů: 1

    • petr_rubas
      petr_rubas

      Nevim nevim

      ale do receptu zadat brambory v kusech? to snad ne

      27.04.2016 05:18:49


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Střapačky se zelím a slaninou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.