reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Stracciatellová pěna s krokantní ozdobou

Recept na jednouduchý dezert na stracciatellovou pěnu s krokantními oříšky.


  • 4,7

    14×

    4,7 14
  • 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

poleva



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 546 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 814 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Recept na dýňové noky se špenátem krok za krokem

20. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

10+1 otázek: Odhalte ta nejškodlivější éčka v potravinách

19. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Jeřabiny: Opomíjené ovoce podzimu v marmeládách i kompotech

19. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 534 hodnocení

Jako od maminky: Segedínský guláš krok za krokem

18. 9. 2019

Postup přípravy

Oříšky a mandle orestujeme na pánvi dokřupava. Směs přendáme do misky. Ve stejné pánvi zkaramelizujeme cukr, přidáme oříšky s mandlemi, promícháme a ihned odstavíme. Karamel položíme na pečicí papír pokapaný olejem a necháme ho vychladnout, poté nalámeme.

Ricottu rozmícháme s moučkovým cukrem a likérem. Přimícháme našlehanou smetanu s kousky nalámané čokolády. Stracciatellovou pěnu dobře promícháme, dáme do šálků, ozdobíme krokantními oříšky a uložíme do lednice.

Stracciatellovou pěnu s krokantní ozdobou podáváme studenou jako dezert.

Na krokantní oříšky ještě nastrouháme čokoládu na ozdobu. Pro děti vynecháme likér.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Stracciatellová pěna s krokantní ozdobou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.