Sterilované okurky na znojemský způsob

45 min | chuťovka | 10 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 1170x
Rodinný recept na sterilované okurky ve sladkokyselém kořeněném nálevu na znojemský způsob.
Komentáře receptu 7
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Do vymytých sklenic 0,7 l vložíme na dno 2 kolečka cibule, 1 kávovou lžičku hořčičného semínka, 2 kolečka mrkve, 3 kuličky nového koření, 3 kuličky celého pepře, 1 kolečko křenu a 1 snítku kopru. Pokud oceníme ostřejší chuť, přidáme 1 feferonku.

Omyté okurky naskládáme natěsno do sklenic, zalijeme uvařeným nálevem z vody smíchané s cukrem, solí, octem a bobkovým listem, uzavřeme víčkem a sterilujeme v hrnci s vodou o teplotě 90 °C cca 15 minut. Sklenice by měly být ponořeny alespoň do tří čtvrtin.

Sterilované okurky na znojemský způsob se jako chuťovka dokonale hodí k různým pokrmům a příležitostem.

Richard Novák autor receptu:

Sterilované okurky na znojemský způsob

Počet přidaných receptů: 99

Ingredience

na porcí

Recept Sterilované okurky na znojemský způsob byl 07.08.2017 na 1. místě v žebříčku nejlepších receptů.

3,9
dobrý recept
38 hlasujících
  • Recept Sterilované okurky na znojemský způsob - Okurky Znojmo


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Sterilované okurky na znojemský způsob

Celkový počet komentářů: 7
Nalezeno receptů: 7
Přidat příspěvek k receptu Sterilované okurky na znojemský způsob
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept