Sterilovaná červená řepa s cuketou a křenem

2 hod | příloha | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 3737x
Recept na chutnou směs sterilované zeleniny.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Červenou řepu důkladně očistíme a uvaříme i se slupkou doměkka. Oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cuketu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Křen nastrouháme na jemno, množství si určíme podle chuti.

Na nálev svaříme vodu s jablečným octem, solí, cukrem a fenyklem, nálev na sterilovanou řepu necháme projít varem. Ve chvíli, kdy je již nálev chladnější, scedíme ho.

Do sklenic naskládáme vrstvy řepy, křenu a cukety. Zeleninu zalijeme připraveným nálevem.

Červenou řepu s cuketou a křenem sterilujeme přibližně po dobu 25 minut při 80 °C.

Sterilovanou červenou řepu s cuketou a křenem podáváme jako přílohu a zdravou chuťovku.

Michy autor receptu:

Sterilovaná červená řepa s cuketou a křenem

Počet přidaných receptů: 3525

Ingredience

5
skvělý recept
12 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Sterilovaná červená řepa s cuketou a křenem

Přidat příspěvek k receptu Sterilovaná červená řepa s cuketou a křenem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa je v našich podmínkách přirozeně se vyskytující plodinou a její přínos pro naše zdraví je ne-li opomíjený, pak určitě nedoceněný. Může snad za to fakt, že mnozí z nás ji neměli rádi jako děti? Možná, ale proč ji přehlížet i dál? Něco takového si tenhle malý podzimní zázrak určitě nezaslouží.

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!




přidat nový recept