
Steak Buffallo Bill
Vynikající ostrý flák hovězího na grilu.
-
3,7
3×
-
30 min
-
0×
Vynikající ostrý flák hovězího na grilu.
3×
30 min
0×
4 ks
1 lžíce
8 plátků
1/2 hrnku
12 kapek
Hovězí plátky (steaky) naložíme přes noc do oleje smíchaného s tabascem a koňakem.
10 minut před přípravou plátky vyjmeme z marinády a osušíme. Rozložíme je rovnoměrně do předehřátého grilu. Grilujeme 4 - 6 minut, jednou obrátíme. Vedle steaků samostatně ogrilujeme plátky slaniny.
Steaky vyjmeme, okořeníme pepřem a pokryjeme plátky slaniny. Steak Buffallo Bill posypeme nasekanou pažitkou a ihned podáváme.