reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Šťavnatá sekaná se sýrem

Neobyčejně šťavnatá a voňavá sekaná s trochu nasládlou chutí. Na její přípravu můžeme využít zbylou mrkev a sýr.


  • 4,2

    30×

    4,2 30
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na potření

podle potřeby



Postup přípravy

Nejprve nakrájíme nadrobno cibuli, prolisujeme česnek a nastrouháme si čedar a mrkev na jemno. Mrkev dodá sekané lehkost a šťávu.

Našleháme vejce, mléko, sůl a pepř ve velké míse. Přidáme strouhanku a zamícháme. Dále přidáme do mísy mleté maso, cibuli nakrájenou nadrobno, nastrouhaný čedar a mrkev a pečlivě zamícháme. Nakonec přidáme prolisovaný česnek, majoránku a opět důkladně promícháme.

Směs přendáme do tukem vymazané formy na chleba rozměrů asi 22 x 12 cm. V malé misce smícháme kečup, třtinový cukr a plnotučnou hořčici a touto směsí pokryjeme vršek masové hmoty.

Sekanou pečeme v předehřáté troubě na 175 °C asi 45 minut. Vnitřní teplota směsi má být 75 °C.

Šťavnatou sekanou se sýrem podáváme s brambory nebo bramborovou kaší, popřípadě s čerstvým chlebem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Šťavnatá sekaná se sýrem

    Celkový počet komentářů: 4
    • Alenka2005
      Alenka2005

      do čeho se dává libeček?

      dává se libeček do sekané?

      23.01.2014 16:42:44

      • Alenka2005
        Alenka2005

        Re: do čeho se dává libeček?

        davá

        23.01.2014 16:43:25

      • foticek
        foticek

        Re: do čeho se dává libeček?

        Toto je striktně americký recept. Pokud vím, libeček tam neznají. Najděte si ve vyhledavači slovo "libeček" a je skoro jisté, že Vám poradí, kam se dává.

        Hezký den!

        24.01.2014 08:08:33


    • Alenka2005
      Alenka2005

      dává se do sekané libeček?

      23.01.2014 16:41:49

    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Šťavnatá sekaná se sýrem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.