reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Starobohumínské medajlonky

Medajlonky z vepřové panenky ve smetanovo-tvarůžkové omáčce slibují neskutečný chuťový zážitek.


  • 3,7

    3,6 9
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

trojobal



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 747 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 987 hodnocení

Víkendové pečení: Recept na perník s ořechy krok za krokem

31. 5. 2020

Bábovka

4,7 1 708 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 796 hodnocení

Češi milují vepřové! Ale jak takovou kotletu či bůček správně připravit?

31. 5. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 201 hodnocení

Dort s mascarpone a ovocem krok za krokem

29. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 767 hodnocení

Bez černý neboli bezinky - znáte jeho léčivé účinky?

28. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 656 hodnocení

Recept na výbornou cibulačku s vínem krok za krokem

27. 5. 2020

Postup přípravy

Z vepřové panenky si připravíme medajlonky (po cca 50g) a jemně je rozklepeme. Nesolíme, pouze obalíme v trojobalu a dáme smažit. Smažíme přibližně 15-20 minut (záleží na tloušťce medajlonků).

Mezitím si nalijeme do pánvičky smetanu na vaření, do které si na kostičky nakrájíme tvarůžky (kolečka) a necháme je za stálého míchání roztopit. Omáčka by měla krásně zhoustnout. Dle chuti můžeme do omáčky přidat bazalku nebo oregano.

Po usmažení medajlonků položíme na každý půl tvarůžky a dáme přibližně na 5 minut zapéct, dokud se tvarůžek neroztopí.

Medajlonky dáme na talíř a přelijeme směsí, kterou jsme si připravili na pánvičce. Podáváme s hranolkami nebo americkým bramborem.

Recept lze připravit také s hermelínem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Starobohumínské medajlonky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.