Srnčí steaky se švestkovou omáčkou

hlavní chod | 4 porce | recept zobrazen: 2416x
Chutné srnčí steaky se švestkovou omáčkou a nakládanou zeleninou.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Steaky naklepeme, osolíme a opepříme, cibuli nakrájíme na proužky. Na pánvi rozpálíme olej, vložíme cibuli, lehce osmahneme, ne do hněda. Vložíme maso a osmahneme 4 minuty po každé straně.

Pak maso vyjmeme na nahřátou misku, cibuli necháme ve vypečené šťávě. Do ní dáme 3 lžíce Švestkové omáčky Otma Gurmán a 1 lžíci hladké mouky rozmíchanou v trošce vody. Vše promícháme a povaříme.

Na orestovaný steak položíme volské oko a lehce jej přelijeme švestkovo-cibulovou omáčkou. Jako přílohu podáváme vařené nebo opečené brambory, jako oblohu doporučujeme pestrý zeleninový Grill salát Znojmia.

Otma autor receptu:

Srnčí steaky se švestkovou omáčkou

Počet přidaných receptů: 8

Ingredience

na porce
4,2
skvělý recept
5 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Srnčí steaky se švestkovou omáčkou

Přidat příspěvek k receptu Srnčí steaky se švestkovou omáčkou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa je v našich podmínkách přirozeně se vyskytující plodinou a její přínos pro naše zdraví je ne-li opomíjený, pak určitě nedoceněný. Může snad za to fakt, že mnozí z nás ji neměli rádi jako děti? Možná, ale proč ji přehlížet i dál? Něco takového si tenhle malý podzimní zázrak určitě nezaslouží.

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!




přidat nový recept