reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Srnčí hřbet s mandlemi

Sváteční moučník. Vynikající hřbet z těsta s citrusovou kůrou, čokoládou a ořechy zdobený marmeládou, polevou a mandlemi.


  • 3,1

    80×

    3 80
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty


Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 623 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 878 hodnocení

Omáčky k dochucování salátů: Dodají jídlu šmrnc!

21. 1. 2020

Bábovka

4,7 1 628 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 707 hodnocení

Rychlé obědy do krabičky - stačí 45 minut a máte skvělé jídlo do práce

20. 1. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 181 hodnocení

Čokoládový Sacher dort krok za krokem

19. 1. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 576 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 707 hodnocení

Šéfkuchařův videorecept: Jak na nakládaný sýr, kterým oslníte nejednu návštěvu?

18. 1. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 276 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 582 hodnocení

6 nejlepších receptů na jablečný štrúdl

17. 1. 2020

Postup přípravy

Čokoládu a ořechy nastrouháme a kůru nasekáme nadrobno. Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Hřbet vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.

Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Přidáme čokoládu, kůru, ořechy, strouhanku a promícháme. Z bílků ušleháme pevný sníh, který lehce vmícháme do těsta.

Těsto nalijeme do hřbetu a pečeme asi 45 minut ve vyhřáté troubě. Pak jej nechámevy chladit.

Do důlku v upečeného hřbetu dáme rybízovou marmeládu, polijeme čokoládovou polevou (čokoláda na vaření s 1-2 lžícemi vody) a na celý povrch zastrkáme proužky oloupaných mandlí.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Srnčí hřbet s mandlemi

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.