reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Špičková domácí paštika

Vynikající recept na domácí paštiku do skleniček.


  • 4,2

    190×

    4,2 190
  • 2 h 30 min

  • 12×

Podobné recepty

Načíst další recepty


Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 530 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 804 hodnocení

Videorecept: Nadýchané lívance se sirupem

26. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 652 hodnocení

Jak vyzrát na skvrny 1.díl

26. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 160 hodnocení

Recept na jablkovou bábovku s ořechy krok za krokem

25. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 556 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 667 hodnocení

Milujete chuť sušených rajčat? Připravte si domácí a levnější variantu

24. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 527 hodnocení

Provoní celou kuchyň! Francouzský hruškový koláč s polevou krok za krokem

23. 8. 2019

Postup přípravy

Tučné vepřové maso uvaříme a umeleme. Vepřová syrová játra také semeleme. Česnek oloupeme a utřeme.

Cibuli oloupeme, nasekáme a osmažíme na tuku.

Promícháme játra s vařeným masem a přidáme vejce, hladkou mouku, naběračku mléka a důkladně promícháme. Okořeníme pepřem, mletým novým kořením, česnekem, citronovou kůrou, muškátovým oříškem a květem, přidáme i trošku skořice a cukru. Podle chuti trochu osolíme.

Směs na špičkovou domácí paštiku naplníme do skleniček a hodinu vaříme.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Špičková domácí paštika

    Celkový počet komentářů: 82
    • vera
      vera

      Jak dlouho mohu takovou paštiku uchovávat ve spíži a dokdy ji musim spotřebovat ?

      18.01.2013 12:38:27

    • Astheart
      Astheart

      Moc prosím, aby autor množství koření přidal, i ten česnek samozřejmě. Nevím, jak ostatní, ale ochutnávat syrové maso by asi nebylo nic pro mě....... Děkuji.

      27.10.2012 19:34:03

      • Luboš
        Luboš

        Re: Koření

        Vezměte trochu polosyrové paštiky a osmažte -opečte na pánvi bez tuku pak ochutnejte a chuť se přibližně rovná chuti paštiky v zavařených sklenicích . Tímto způsobem je možno paštiku dochucovat . Dobrou chuť

        16.11.2012 22:25:49


    • Petra
      Petra

      Dobrý den, právě se chystám dle receptu udělat paštiku,ale zjistila jsem, že není uvedené množství česneku. Prosím písněte jaké množství na tady tu uvedenou dávku. Díky moc :-)

      27.10.2012 17:43:07

    • Ivík
      Ivík

      Paštika je luxusní, zase jsem jednou byla doma za hvězdu, díky moc za recept!!!

      18.07.2012 15:08:21

    • duduna
      duduna

      Luxusní paštika

      Tak jsem se pustila vyzkoušet tuto paštiku a musím říct, že je luxusní a přiznám se, že ač jsem s tou skořicí váhala, tak jsem jí tam nakonec dala půl pytlíku.....fakt je to mňamka a vůbec se toho nemusíte bát. Díky za recept

      22.04.2012 22:02:56

    • irča
      irča

      Dělal jsem paštiku z poloviční dávky - 1 kg tučnější krkovice, 600 g jater a 100g slaniny, na které jsem orestovala cibuli. Uvařené maso jsem i s játry pomlela. A nyní nastal problém - kolik koření? Tím, že jste neuvedla ani orientační množství, jste mi hodně zkomplikovala vaření a mně to trvalo 24 hod.. Nejdřív jsem do fáše dala 1 kl ode všeho, 2 česneky, kůru z /2 citronu, dobře promíchala a dala do lednice rozležet. Druhý den jsem přidala stejné množství a bylo to super. Kdybyste ovšem uvedla množství koření, měla bych to určitě za Vašich 2,30 hod..
      Ty, kteří by chtěli paštiku uvařit, určitě odradí absence množství koření.
      Prosím o uvedení množství koření. Děkuji

      24.03.2012 16:43:39


    Nalezeno receptů: 82

    Přidat příspěvek k receptu Špičková domácí paštika

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.