Špenátový salát s hruškami

45 min | salát | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 729x
Recept na špenátový salát s hruškami, pečeným ovčím sýrem a ořechy.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Důkladně omyjeme špenát. Hrušky pokrájíme na tenké nudličky. Mezitím vytvarujeme z ovčího sýra kuličky o průměru 5 cm, pokapeme je medem a obalíme v těstě kataifi.

Položíme kuličky na pečicí papír a dáme na pekáči do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme 5 až 7 minut.

Omytý špenát smícháme s nakrájenou hruškou a ořechy a dochutíme solí a pepřem, olivovým olejem a citronovou šťávou.

Špenátový salát s hruškami podáváme jako lehký chutný pokrm.

TIP: Špenát lze nahradit jakýmkoliv jiným listovým salátem podle momentální dostupnosti. Místo ovčího sýra můžeme použít také kozí sýr. Kataifi je těsto ve formě nudliček, které je možné koupit zmražené v prodejnách řeckých potravin nebo přes internet.

Autor: Milan Sedlák

SEXY moderní česká kuchyně Zdroj:SEXY moderní česká kuchyně, vydalo R MEDIA, spol. s r.o., 2013

SEXY moderní česká kuchyně je dobře propracovaná a přehledná kuchařská kniha, ze které uvaří úžasné pokrmy i normální smrtelník. Recepty jsou sestaveny tak, aby zpracováním i surovinami byly dostupné každému, kdo se rozhodne postavit se ke sporáku a začít. Nápady, forma i vybraná jídla však musí nadchnout i profesionály.

R MEDIA autor receptu:

Špenátový salát s hruškami

Počet přidaných receptů: 10

Ingredience

na porce
3,6
dobrý recept
3 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Špenátový salát s hruškami

Přidat příspěvek k receptu Špenátový salát s hruškami
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom (PVS) je pojem, kterým je někdy označován soubor příznaků vzniklých v důsledku vedlejších (nežádoucích) účinků očkování.

  • Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Rýma, kašel, teploty. Po roce je tu zase chřipková sezóna. Nemoc, která se vyznačuje náhlým nástupem horečky, kašlem, bolestmi hlavy, svalů a kloubů, těžkým pocitem slabosti, bolestí v krku a výtokem z nosu. Nepříjemnost, která nemusí být vždy tak banální záležitostí. Uvažujete o očkování?




přidat nový recept