reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Špenátový koláč

Pokud se k vám na návštěvu chystají přátelé vegetariáni a vy nevíte, co jím uvařit, zkuste tento koláč. Je vynikající k vínu a díky jogurtu a vejcím není suchý. Můžeme jej také podávat jako přílohu k masu.


  • 3,1

    257×

    3,1 257
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Videorecept: Domácí sekaná z krůtího masa doladěná k dokonalosti

27. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 763 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Chutě babího léta od pondělí do pátku

26. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

KVÍZ: Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

26. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Tímto obědem potěšíte celou rodinu: Výborné boloňské špagety krok za krokem

26. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 296 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

Čokoláda jako hlavní surovina: Dezerty a moučníky pro čokoholiky

25. 10. 2020

Postup přípravy

Mouku prosijeme do mísy. Máslo nakrájíme na kousky nebo vločky a dáme jej k mouce. Taky přidáme 1 vejce a trochu soli. Směs zpracujeme do hladkého těsta, zabalíme do folie a necháme v lednici půl hodiny odpočinout.



Mezitím listy špenátu přebereme, omyjeme, zbavíme je silných stonků a dáme je svařit. Pak jej slijeme a necháme okapat. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme najemno.



V hrnci rozhřejeme olej a necháme něm zesklovatět cibulku. Pak přidáme okapaný špenát a směs jen prohřejeme. Předehřejeme si troubu na 180 °C a vymažeme si formy na koláč. Budou třeba asi 2 formy o průměru 26 cm.



Odpočinuté těsto prohněteme, vyválíme a vyložíme jím vymazalé formy. Nezapomeneme těsto povytáhnout přes okraj a propíchat vidličkou. Připravený korpus předpečeme v troubě. Asi 10 minut.



Sýr feta rozdrobíme do misky, smícháme jej s jogurtem, zbylými vejci, nastrouhaným muškátovým oříškem a dochutíme solí a pepřem.



Předpečené korpusy vyložíme špenátem a přelijeme je sýrem s jogurtem. Pak koláč vrátíme zpátky do trouby a pečeme, dokud nezačne sýr zlátnout. Zhruba 25 - 30 minut.



Podáváme jak teplý, tak studený.



Foto:Profimedia.cz

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Špenátový koláč

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.