reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Špenátové bramboráky s uzeným masem

Recept na bramborákovo-špenátové placky plněné uzeným masem.


  • 4,8

    49×

    4,7 49
  • 45 min

  • 10×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Postup přípravy

Listový špenát necháme rozmrazit a všechnu tekutinu vymačkáme. Špenát překrájíme nahrubo. Syrové brambory oloupeme, jemně nastrouháme a osolíme. Škrobový výluh zcela vymačkáme. Česnek oloupeme a prolisujeme.

Nastrouhané brambory promícháme se špenátem, vejci, smetanou a česnekem. Postupně za stálého míchání přidáváme mouku, dokud nevznikne středně husté těstíčko. Bramborákové těstíčko se špenátem osolíme, opepříme, okmínujeme a necháme asi 20 minut rozležet.

Těsto naneseme na pánev s horkým olejem a rozetřeme na tenkou placku. Na polovinu položíme plátek uzeného masa. Jakmile začne těsto tuhnout, přeložíme polovinu placky na maso a velmi zvolna dopékáme z obou stran do zlatavé barvy.

Špenátové bramboráky s uzeným masem podáváme teplé s čerstvou zeleninou.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Špenátové bramboráky s uzeným masem

    Celkový počet komentářů: 3
    • martiq
      martiq

      Opravdu výborné :)

      06.06.2013 18:34:06

    • Beznohs
      Beznohs

      Těžká delikatesa!!! Vážně jsem si moc pochutnali, děkuji moc za recept.

      31.01.2012 14:08:42

    • mskryj
      mskryj

      Výborné bramboráky! Místo uzeného, jsem do těsta nakrájela anglickou slannu.

      07.02.2011 12:36:18


    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Špenátové bramboráky s uzeným masem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.