reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

4. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Špenátové bramboráky s uzeným masem

Špenátové bramboráky s uzeným masem

Recept na bramborákovo-špenátové placky plněné uzeným masem.


  • 4,8

    50×

    4,7 50
  • 45 min

  • 11×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 561 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 827 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 603 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Víno, které se zrodí díky slámě

19. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Dokonalé kynuté těsto: Tipy a triky nejen k výběru surovin

18. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 542 hodnocení

Vydatná italská polévka Minestrone krok za krokem

17. 10. 2019

Postup přípravy

Listový špenát necháme rozmrazit a všechnu tekutinu vymačkáme. Špenát překrájíme nahrubo. Syrové brambory oloupeme, jemně nastrouháme a osolíme. Škrobový výluh zcela vymačkáme. Česnek oloupeme a prolisujeme.

Nastrouhané brambory promícháme se špenátem, vejci, smetanou a česnekem. Postupně za stálého míchání přidáváme mouku, dokud nevznikne středně husté těstíčko. Bramborákové těstíčko se špenátem osolíme, opepříme, okmínujeme a necháme asi 20 minut rozležet.

Těsto naneseme na pánev s horkým olejem a rozetřeme na tenkou placku. Na polovinu položíme plátek uzeného masa. Jakmile začne těsto tuhnout, přeložíme polovinu placky na maso a velmi zvolna dopékáme z obou stran do zlatavé barvy.

Špenátové bramboráky s uzeným masem podáváme teplé s čerstvou zeleninou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Špenátové bramboráky s uzeným masem

    Celkový počet komentářů: 4
    • 67rammstein
      67rammstein

      K těm bramborákům

      Nemám moc času sedět u počítače a vypisovat,ale tohle říci musím.Tohle jídlo je prostě dokonalé!Děkuji za recept.Pracuji už spoustu let jako kuchař,ale tahle dobrota by mě nenapadla ani ve snu.Člověk se učí celý život.Ještě jednou díky.

      05.07.2019 10:22:05

    • martiq
      martiq

      Opravdu výborné :)

      06.06.2013 18:34:06

    • Beznohs
      Beznohs

      Těžká delikatesa!!! Vážně jsem si moc pochutnali, děkuji moc za recept.

      31.01.2012 14:08:42


    • mskryj
      mskryj

      Výborné bramboráky! Místo uzeného, jsem do těsta nakrájela anglickou slannu.

      07.02.2011 12:36:18


    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Špenátové bramboráky s uzeným masem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.