reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

2. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Špenát s vejci a bramborem

Špenát s vejci a bramborem

Recept na klasiku mezinárodní kuchyně, mezi kterou bezesporu špenát s vejci a bramborem dávno patří.


  • 4,5

    70×

    4,4 70
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

příloha



Postup přípravy

Čerstvý listový špenát nasekáme. Oloupanou cibuli a česnek nasekáme na jemno. Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Petrželovou nať nasekáme na jemno a brambory dáme vařit.

V hrnci na oleji dozlatova osmahneme nasekanou cibuli a česnek. Přidáme nasekaný špenát, osolíme, okořeníme pepřem a kmínem, podlijeme trochou zeleninového vývaru s petrželí a dusíme do vyvaření přebytečné tekutiny a změknutí špenátu.

Zalijeme smetanou (nejlépe 30%) a zahustíme rozšlehaným vejcem. Ke špenátu přidáme majoránku, malou chvíli ještě provaříme a popřípadě dochutíme.

Špenát podáváme s vařenými vejci a vařeným bramborem. Vejce se dají upravit ke špenátu na mnoho způsobů. Maso se také hodí k takto připravovanému špenátu téměř jakkoli upravené.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Špenát s vejci a bramborem

    Celkový počet komentářů: 1

    • Milan Prokeš
      Milan Prokeš

      Komentář k receptu Špenát s vejci a bramborem

      super oběd, miluju špenát

      25.03.2019 15:27:02

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Špenát s vejci a bramborem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.