reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Špaldové halušky

Recept na domácí halušky se špaldovou moukou, která jim dodá zajímavou chuť.


  • 3,0

    3 2
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 041 hodnocení

Recept na výbornou čočkovou polévku krok za krokem

22. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Videonávod: Jak si vyřezat strašidelnou halloweenskou dýni?

22. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Videorecept: Úžasné veganské cupcakes podle Anny

22. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 615 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 802 hodnocení

Svačinky, které u dětí zabodují: Domácí pribináček, zvířátkové toasty a špagetová hnízda

22. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

Těstoviny v podzimním jídelníčku: Zapečte je!

21. 10. 2020

Postup přípravy

Do mísy na jemno nastrouháme 2 - 3 brambory, přidáme 2 vejce, osolíme a dále přidáme asi půl kávové lžičky prášku do pečiva. Promícháme a dodáme 200 g hladké špaldové mouky a 200 g hrubé mouky (postačí i obyčejná pšeničná).

Postupně přiléváme vodu (možno napůl s mlékem), ale celkově maximálně 300 ml. Záleží na tom, jak šťavnaté jsou brambory. Celou dobu těsto promícháváme. Těsto nesmí být moc řídké, ani husté a musí krásně držet při sobě, aby šlo protlačovat přes haluškové síto. Kdo to nemá v oku, je dobré vyzkoušet si jednu várku.

Těsto tedy postupně protlačujeme přes síto do vařicí vody. Jakmile špaldové halušky vyplavou, počkáme tak půl minuty a halušky sítkem vybíráme.

Hotové špaldové halušky je dobré promastit lžící sádla a můžeme podávat na všechny známé způsoby.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Špaldové halušky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.