reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Špagety s masovými kuličkami

Pokud máte rádi těstoviny, vyzkoušejte tentokrát špagety s vůní oregana. Recept podle italské receptury.


  • 4,2

    40×

    4,2 40
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

omáčka

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 529 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 802 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Recept na cheesecake s borůvkami krok za krokem

22. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Houby v kuchyni: Jak je zpracovat, uchovat v nich vitamíny a zároveň si pochutnat

21. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Zeleninové saláty: Sáhněte po správných surovinách a dochuťte je na jedničku

21. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 526 hodnocení

12 nejoblíbenějších receptů z dýně

20. 8. 2019

Postup přípravy

Příprava masových kuliček: Cibuli oloupeme a nakrájíme velmi jemně. Česnek také oloupeme a prolisujeme. Maso promícháme s cibulí, česnekem, pepřem, kořením, solí, vajíčkem a zahustíme trochou strouhanky. Vypracujeme tuhou masovou hmotu, ze které tvoříme v ruce malé kuličky a opékáme je na rozehřátém oleji dozlatova.

Příprava omáčky: Cibuli a česnek na omáčku oloupeme, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na tenké plátky. Rajčata spaříme vařící vodou, sloupneme z nich slupku a nakrájíme na malé kousky. Přidat můžeme i malá cherry rajčátka, ta ale nekrájíme.

Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme rajčata, česnek, tymián, oregano, pepř, sůl a nasekanou petrželku. Ke směsi přidáme opečené masové kuličky, přilijeme hrnek vody a pod pokličkou dusíme asi 15 minut.

Špagety uvaříme podle návodu na obalu. Uvařené scedíme, propláchneme studenou vodou a rozdělíme na porce.
Na každou porci špaget narovnáme masové kuličky a polijeme omáčkou. Nakonec posypeme parmazánem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Špagety s masovými kuličkami

    Celkový počet komentářů: 2

    • Sekenenre
      Sekenenre

      Dal jsem do receptu o kousek víc cibule, bez kečupu a dal jsem tam kousek bazalky

      29.07.2011 01:30:12

    • Bukač
      Bukač

      úprava dle Kmotra

      Moc dorbý recept, akorát jsem ho upravila, do omáčky jsem nalila trochu vína, stejně jako Clemenzo v Kmotrovi

      01.04.2011 12:56:35


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Špagety s masovými kuličkami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.