Špagety s květákem a masovými koulemi

1 h 15 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 916x
Recept na přípravu špaget se smetanou, masovými koulemi a květákem.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Špagety uvaříme podle návodu na obalu. Květák očistíme, rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené a okmínované vodě doměkka. Chilli papričku očistíme, zbavíme jadérek a jemně usekáme. Zakysanou smetanu promícháme s citronovou šťávou a usekanou pažitkou. Oloupaný česnek prolisujeme.

Připravíme si masové koule. Do mletého masa vmícháme prolisovaný česnek, vejce, jogurt a solamyl. Směs osolíme, opepříme a necháme asi 20 minut rozležet. Z odleželého masa mokrýma rukama tvoříme koule o velikosti vlašského ořechu, které pozvolna opečeme na rozpáleném oleji dozlatova. Masové kuličky vyjmeme a uchováme na teple.

Ve výpeku krátce orestujeme nakrájenou chilli papričku, vmícháme uvařené špagety a růžičky květáku, vše přelijeme ochucenou zakysanou smetanou, podle potřeby zředíme vývarem z květáku a prohřejeme.

Masové koule rozdělíme na porce, na ně navršíme špagety s květákem a omáčkou. K pokrmu podáváme zvlášť na posypání strouhaný sýr parmazán.

Jarka-P autor receptu:

Špagety s květákem a masovými koulemi

Počet přidaných receptů: 1686

Ingredience

na porce
Vaše cena 3699 běžně 5691 Kč sleva 35 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,2
skvělý recept
5 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Špagety s květákem a masovými koulemi

Recept se nachází v 48 kuchařkách
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů
veriri
Papáníčko 2886 receptů
Mletá masa
Jarka-P
Mletá masa 73 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Špagety s květákem a masovými koulemi

Přidat příspěvek k receptu Špagety s květákem a masovými koulemi
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Syndromu spánkové apnoe se věnuje čím dál více pozornosti, protože jeho výskyt v populaci stoupá. Současně přibývají i poznatky o jeho zásadně negativním vlivu na celý lidský organismus. Syndrom spánkové apnoe prokazatelně ohrožuje zdraví i naše srdce.

  • Trimethylaminuria - syndrom rybího zápachu

    Trimethylaminuria - syndrom rybího zápachu

    Je možné, aby člověk i přes veškeré dodržování osobní hygieny silně zapáchal jako leklá ryba, nebo zkažená vejce? Bohužel je. A žít s touto vzácnou metabolickou poruchou rozhodně není jednoduché. Syndrom rybího zápachu neboli trimetylaminurie (TMAU) je velmi vzácné onemocnění, které postihuje častěji ženy. Je způsobeno narušením metabolismu glycinu, v těle pak chybí enzym zvaný trimethylaminoxidáza.




přidat nový recept