Špagety chorizo

45 min | hlavní chod | 4 porce | italská kuchyně | recept zobrazen: 363x
Lehce pikantní chorizo těstoviny provoní a rajčatová omáčka s bazalkou vše spojí v dokonalou pochoutku.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Cibuli oloupeme, nakrájíme na proužky a zprudka orestujeme. Česnek oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, přidáme k cibulce a restujeme dozlatova. Chorizo nakrájíme na malé kousky a přidáme k orestované zelenině.

Do osolené vroucí vody dáme lžíci olivového oleje, přidáme těstoviny a vaříme al dente. Uvařené těstoviny scedíme, ale vodu nevyléváme. Špagety přidáme k zeleninové směsi s chorizem, promícháme a zvýšíme teplotu. Směs lehce opepříme a osolíme. Přidáme 2 - 3 naběračky horké vody z uvařených těstovin.

Na závěr přimícháme rajčatovou omáčku, několik lístků čerstvé bazalky a omáčku necháme prohřát. Směs několikrát promícháme. Hotové špagety chorizo podáváme v hlubokém talíři. Posypeme strouhaným parmazánem a můžeme přidat několik čerstvých lístků bazalky.

Petr Král autor receptu:

Špagety chorizo

Počet přidaných receptů: 566

Ingredience

na porce
3,2
dobrý recept
7 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Špagety chorizo

Přidat příspěvek k receptu Špagety chorizo
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Sekundární neplodnost

    Sekundární neplodnost

    Dlouhodobá a zdánlivě marná snaha o druhé dítě není nijak vzácným či ojedinělým jevem. Máte už jedno dítě, jste rodina, užíváte si ve třech všech svých radostí i starostí, ale po nějaké době se znovu oddáte přetrvávající touze po dalším přírůstku do rodiny.

  • Co je to autoimunitní onemocnění?

    Co je to autoimunitní onemocnění?

    Autoimunitní onemocnění je reakce imunitního systému spočívající v tom, že organismus začne kromě cizích antigenů ničit také své vlastní buňky. Toto onemocnění patří mezi nejzávažnější choroby imunitního systému a jeho závažnost spočívá v možná trochu znepokojující pravdě o tom, že si sami v sobě neseme naprogramování k sebedestrukci.




přidat nový recept