reklama
hledat uživatel
       

Špagety carbonara

Velice známé těstoviny s vajíčkem a prorostlou slaninkou. Budete je mít hotové hned.


  • 3,0

    843×

    3 843
  • 30 min

  • 15×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Slaninu rozškvaříme na pánvi a tuk slijeme. V míse smícháme sýr, vejce, olivový olej, pepř, sůl a osmahnutou slaninu. Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a vložíme do mísy s vaječnou směsí, důkladně promícháme, vrátíme do zahřáté pánve a za stálého míchání prohřejeme, aby se vejce srazila. Špagety posypeme petrželkou a podáváme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Špagety carbonara

    Celkový počet komentářů: 52
    • Věra Kvirencova
      Věra Kvirencova

      Recept, jak má vypadat " . Díky

      27.03.2018 14:38:38

    • Korektor
      Korektor

      Komentář k receptu Špagety carbonara

      Bílek tam fakt nepatří. Tak jako cpát tam smetanu - proti gustu nic, ale do tradičního receptu nepatří.

      10.04.2016 16:22:50

    • milena
      milena

      Tenhle recept je humus!!!!Bilky tam nemají co dělat. Bleeeee

      06.11.2015 19:34:25


    • novotna
      novotna

      uhlířské špagety

      Špagety carbonara jsou prostě uhlířské špagety. Uhlíři, kteří pálili v lese milíře, si je dávali k jídlu. Měli rychlý a levný oběd. Samozřejmě do nich dávali vejce celá, nebyli žádní zhýralci.

      16.11.2010 16:40:47

    • paffko
      paffko

      Tak ten ital byl asi z rumunska kdyz delas spagety carbonara se smetanou atd. posledne uvedeny recept je na ceske carbonara ktere dostanete v kazde druhe picerii ale pokud chcete opravdu prave carbonara tak tam patri pouze italska slanina neboli pancheta(rozdil mezi anglickou je v tom ze panchte je suseny soleny bucek a anglicka je uzena), olivovy olej, kvalitni spagety(poznate je podle struktury ze nejsou jemne) a zloutek.No a recept je jednoduchy: poradne osolime vodu na spagety a pridame olej a do vrouci vody spagety. na panvi rozpalime trochu olivoveho oleje pridame na kosticky nakrajenou panchetu.chvili restujeme a pote pridame uvarene spagety.necedime je uplne dosucha je lepsi kdyz na nich zustane trosku vody lepe se pak spoji chute.spagety prohodime prideme zloutek a ihned podavame.muzeme posypat parmezanem ci bazalkou

      09.12.2009 02:27:44

      • Romana 1010
        Romana 1010

        Re: carbonara

        OK toto je správný recept na carbonara - pochopitelně hodně často pancheta zaměněna za anglickou slaninu - ale tento postup je ten správný - žádné bílky, žádná smetana, žádný česnek, ani houby či brokolice !!!!! DĚKUJI!

        30.07.2011 14:26:11

      • Bax
        Bax

        Re: carbonara

        Taky špatně si viděl Carbonara tak akorád z Letadla!!!

        21.09.2011 23:37:31

    Nalezeno receptů: 52
    |< << 123456 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Špagety carbonara

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.