reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Šopský salát

Ochutnali jste na své dovolené pravý šopský salát? Zachutnal vám balkánský sýr? Vyzkoušejte recept bulharské kuchyně na jeho připravu. Uvedené množství je na 2 porce.


  • 3,5

    169×

    3,4 169
  • 20 min

  • 11×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 041 hodnocení

Těstoviny v podzimním jídelníčku: Zapečte je!

21. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

KVÍZ: Je meloun ovoce, nebo zelenina? Otestuj svoji znalost!

21. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Kupujeme hovězí maso: Víte, jak upravit hovězí roštěnec, kližku či plec?

21. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 615 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 802 hodnocení

Bylinky našich babiček aneb jak přírodní cestou utužit své zdraví

21. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

Batáty, sladké brambory v našem jídelníčku: Jak je chutně připravit?

20. 10. 2020

Postup přípravy

Pečené paprikové lusky, cibuli, petržel a syrové paprikové lusky nakrájíme nadrobno. Očištěná rajčata a okurku (oloupanou) krájíme na kousky.

Všechno zamícháme dohromady a položíme na talíř.

Před podáváním zalijeme olivovým olejem a osolíme. Pokud máme, posypeme bulharským kořením. Navrch nastrouháme sýr. Ozdobíme zelenou petrželkou. Můžeme i feferonkou či růžičkou z rajčete.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Šopský salát

    Celkový počet komentářů: 19
    • Anna Heliová
      Anna Heliová

      Komentář k receptu Šopský salát

      Pokud chcete mít opravdu autentický recept, zkuste www.labiznik.cz
      Zálivky, kořeny, nechat salát odstát...to už je ŠOPSKÝ SALAT ala CZ

      04.06.2019 18:42:35

    • elisabeta
      elisabeta

      nechci taky chytračit, můj dědeček byl bulhar a slavnostní šopák znám jedině s pečenou paprikou. Když Vás bulharští přátelé pozvou " v gosti" tedy na hostinu, připravuje se s pečenými paprikami. K běžné večeři se jejich salát podává s čerstvou paprikou. Místo vodnaté zálivky, jak ji známe z našich restaurací, oni smíchají olej, vinný ocet, sůl, pepř a zelenou pepržel..Hezký den

      01.02.2012 21:36:01


    • adrad
      adrad

      ja sopak delam takto , okurka, paprika zluta, rajce a balkansky syr, vubec to nesolim ani nedavam pepr, deti nemaji radi ten pepr a tak se kvuli slanosti balkanu, nemusi vubec solit a je vyborny...klasika vdecny a rychli salat, kdyz vas zaskoci necekana navsteva... :)

      16.11.2011 09:39:15

    • degoš
      degoš

      A co jako že tam nepatří cibule, všichni nemusí dělat jen "Original Pravý" šopský salát. Tady nevaříme s Polriechem tak je to zhruba jedno.

      05.09.2011 11:06:37

    • petulinka.bauerova
      petulinka.bauerova

      je super...

      21.07.2011 16:44:49

    • Týna
      Týna

      Já šopský salát dělám klasicky - paprika,rajčata,okurka+balká nský sýr. Podle chuti osolím, ale většinou stačí poze slanost sýra a někdy i pepř. Šopák miluji, ale teď jsem byla "přešopákovaná" a v lednici další balkánský sýr. Našla jsem na internetu výborný recept. Do alobalového "talířku" nakrájíme papriku, rajčata a cibuli, poklademe CELÉ plátky balkánského sýra, posypeme kořením(já našla pouze na hermelín, ale i to bylo vynikající) a pokapeme olejem. To vše pečeme při 200* cca 18-20 minut. Vynikající, vřele doporučuji! :)

      11.05.2011 13:47:25

      • Jirka
        Jirka

        Jednou jsem neměl doma balkánský sýr, ale bryndzu, tak jsem ji nachladil a na salát rozdrobil.Musím říct, že byl výborný, bryndza ho posunula na úplně jinou úroveň. Doporučuji vyzkoušet.

        11.01.2019 02:26:09

    • aby byllo jasno
      aby byllo jasno

      Do šopáku nepatří zálivka a co do papriky, tak tam patří opečená...i cibule se dává. Tady je slovo Bulhara:
      http://www.lidovky.cz/jak-spra vne-pripravit-sopsky-salat-d6o -/ln_noviny.asp?c=A080630_0001 34_ln_noviny_sko&klic=226265&m es=080630_0

      21.08.2010 12:55:53


    Nalezeno receptů: 19
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Šopský salát

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.