Sójové zeleninové rizoto

30 min | hlavní chod | 4 porce | Ostatní kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 1244x
Recept na vegan rizoto, které je velmi šťavnaté a chutné.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Sójové nudličky vhodíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 10 - 12 minut do změknutí (podle návodu na obalu). Rýži uvaříme taktéž v osolené vodě doměkka, použijeme 2 varné sáčky.

Zeleninu pořádně očistíme a nakrájíme na kousky. Nejprve na rozpáleném oleji ze sušených rajčat osmahneme cibulku, následně přihodíme cuketu, papriku a orestujeme. Zelenina začne pouštět vodu. V tuto chvíli zeleninovou směs osolíme, opepříme a dochutíme bazalkou. Přidáme nakrájená rajčátka a na malé kousky překrájené sojové nudličky, aby se nám v rizotu téměř ztratily. Zeleninovou směs krátce podusíme ve vlastní šťávě, kdyby bylo vody málo, můžeme zeleninu trošku podlít.

Rýži scedíme, vsypeme do misky a promícháme se sušenými kousky rajčátek, které jsme pokrájeli nadrobno. Nakonec do rýže přimícháme zeleninovou směs a rajčatové pesto. Podle potřeby dosolíme a dopepříme.

Sójové zeleninové rizoto můžeme ihned podávat jako hlavní chod.

Michy autor receptu:

Sójové zeleninové rizoto

Počet přidaných receptů: 3191

Ingredience

na porce
Vaše cena 4099 běžně 7591 Kč sleva 46 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,6
skvělý recept
13 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Sójové zeleninové rizoto

Recept se nachází v 35 kuchařkách
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 8270 receptů
Zeleninka a luštěniny od tetičky
veraricna
Zeleninka a luštěniny od tetičky 3835 receptů
láska prochází žaludkem
Láska prochází žaludkem 1 2387 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Sójové zeleninové rizoto

Přidat příspěvek k receptu Sójové zeleninové rizoto
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Otec u porodu - přínos, nebo komplikace?

    Otec u porodu - přínos, nebo komplikace?

    Na otázku ohledně přítomnosti otce u porodu by se partneři měli zaměřit už v počátku těhotenství. Nelze předpokládat, že by správné rozhodnutí mohlo padnout při odjezdu do porodnice. I otec musí být na příchod dítěte připravený. A samozřejmě není vhodný nátlak jednoho či druhého partnera. Toto choulostivé téma je nutné předem důkladně rozebrat a domluvit se na dalším postupu.

  • Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Syndromu spánkové apnoe se věnuje čím dál více pozornosti, protože jeho výskyt v populaci stoupá. Současně přibývají i poznatky o jeho zásadně negativním vlivu na celý lidský organismus. Syndrom spánkové apnoe prokazatelně ohrožuje zdraví i naše srdce.




přidat nový recept