Cibuli a žampiony očistíme a nasekáme nadrobno. Vystydlou sóju umeleme na masovém strojku.
Na oleji zpěníme cibuli a nadrobno nakrájené žampióny. Dusíme s majoránkou do změknutí.
Do připravené sóji přidáme podušené žampióny, sůl, posekaný libeček a promícháme.
Mažeme nejlépe na celozrnné pečivo.