reklama
hledat uživatel
       

Sněhové pusinky

Nejen vánoční jednoduchá a rychlá dobrota, když zbudou bílky.


  • 4,3

    663×

    4,3 663
  • 35 min

  • 41×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 828 hodnocení

Videorecept: Úžasně jednoduchý ovocný drobenkáč

22. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 673 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Recept na domácí pizzu Margherita krok za krokem

21. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 674 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 270 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Postup přípravy

Bílky vyšleháme do tuha, poté za stálého šlehání přidáváme po částech cukr.

Když máme tuhou hmotu, tvarujeme na máslem vymazaný plech pusinky. A to buď pytlíkem se širokou zdobičkou nebo ozdobným lisem na těsto. Nebo jenom stačí udělat lžičkou hrudky.

Sněhové pusinky pečeme, nebo spíše sušíme, při 100 - 150 °C asi 15 minut a poté ztlumíme asi na 50 °C a ještě asi 10 minut sušíme. Tím, že teplotu snížíme, docílíme toho, že pusinky zůstanou bílé.

Sněhové pusinky lze podávat i namočené v čokoládě. Obměnou jsou kokosové pusinky. Do pusinkové hmoty je i možno zamíchat strouhaný kokos (100 - 200g podle chuti). Kokos se tam opatrně zamíchá stěrkou až úplně na konec.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Sněhové pusinky

    Celkový počet komentářů: 155
    • Kristýna
      Kristýna

      Komentář k receptu Sněhové pusinky

      Nevím jestli je to mnou nebo něčím jiným,..každopádně jsem bílky vyšlehala do tuha, poté po částech přidávala cukr...nevím, kde všichni máte tuhou hmotu,..já mám tedy tekoucí cosi

      13.10.2019 17:48:04

    • Stanislava Vernerová
      Stanislava Vernerová

      Super recept. Vyšlo vše hnedka na poprvé. Chuťově výborné, křehké.

      23.07.2019 19:09:52

    • Olga
      Olga

      Komentář k receptu Sněhové pusinky

      Super recept.Podařilo se na poprvé ���

      02.07.2019 17:59:26


    • Sněhová královna
      Sněhová královna

      Recept v pořádku, výsledek skvělý � Mňam

      Jsem kuchařka analfabetka, i vajíčka natvrdo jsou pro mě složitá a trvají dlouho. Recept na pusinky jsem vyzkoušela, protože víc než líná jsem mlsná. Recept je v pořádku, perfektně se povedl, výsledek skvělý, pusinky jedna báseň. Čtvrt plechu jsem sežrala ještě dřív, než stačil vychladnout... Postupovala jsem podle popisu, jen vymazaný plech jsem nahradila pečícím papírem - doporučuju.
      Komentátorům níže - zamyslet se, kde jste udělali chybu, recept je dobrý, chyba bude v rukách... Řekla vám někdy maminka, že když špatně oddělíte žloutek a bílek, tak bílek nikdy na sníh nevymícháte?!?!

      27.12.2018 18:22:55

    • Gaga
      Gaga

      Asi neumíte šlehat sníh

      Tak tento recept jsem pekla poprvé.Tak jak je v receptu.Vyšlehala jsem bílek se špetkou soli(aby držel sníh)úplně do tuha aby nešel vyklepnout z mísy,musí se šlehat na nejrychlejší otáčky a poté přidávat postupně cukr.Na plech s máslem jsem je nanášela sáčkem na dorty.A pekla tak jak píšou,musí být pootevřená trouba celou dobu,proto píšou sušit a předehřát jí než se tam vloží.Za mě recept super.Pusinky nadýchané luxusní.Recept rychlí né žádné šlehat ve vodní lázni a sušit v troubě 4 hodiny na 50stupňů.Budu dělat pořád.Měli velký úspěch.Pusinky hezké bílé a drží i tvar.Kdyby šla přidat fotka tak přidám foto že jsou super.☺Tak ať se příště povedou.

      25.12.2018 12:27:54

    • Petřík
      Petřík

      Komentář k receptu Sněhové pusinky

      Hele, je to totální kravina, mám takový pocit že by se to mělo dělat ve vodní lázni. Prosím když přidáváte recept ať funguje!!!��

      23.12.2018 17:46:47

      • Lenka
        Lenka

        Re: Komentář k receptu Sněhové pusinky

        pusinky dělám velice často a nikdy je nedělám na páře takže recept funguje :-)

        27.12.2018 21:48:39

    • Klau
      Klau

      Uplne onicem, 300 g cukru? Po hodine a pul slahana mam z teho blato, cele zle

      22.12.2018 23:25:12

    • Petra
      Petra

      Snehove pusinky

      Za me se recept nepovedl... Opravdu jsem slehala hodinu a potom to vzdala. Pusinky se upekly i tak, ale priste zkusim recept jiny

      12.12.2018 18:48:29

      • Petr
        Petr

        Re: Snehove pusinky

        Znám to jinak. Na jeden bílek dáme 7 dkg cukru krupice (ne krystal), šleháme v míse nad vroucí vodou šlehačem do tuha, sušit asi při 100 až 150 st. dle trouby. Ještě nikdy sem je nezkazil.

        22.12.2018 16:20:30


    Nalezeno receptů: 155

    Přidat příspěvek k receptu Sněhové pusinky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.