reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Sněhové košíčky s jogurtovou náplní

Sněhový korpus naplněný mraženou jogurtovou náplní a želatinou s broskvemi.


  • 4,0

    4 3

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Z bílků ušleháme tuhý sníh. Po částech přisypeme cukr krupici a vyšleháme.
Moučkový cukr smícháme se solamylem a opatrně vmícháme do sněhu. Sněhem naplníme cukrářský sáček a na plech vyložený pečícím papírem stříkáme těsně vedle sebe pusinky do tvaru kruhu velikosti formiček, ve kterých budeme připravovat jogurtovou náplň. Vložíme do vyhřáté trouby a sušíme při 100 °C do zatuhnutí.

Broskvový kompot scedíme a broskve nakrájíme na měsíčky, které naskládáme do formiček vypláchnutých studenou vodou. Želatinu rozmícháme se šťávou z kompotu, necháme nabobtnat a rozpustíme. Nevaříme! Želatinou zalijeme broskve, necháme zchladnout a vložíme do ledničky ztuhnout.

Jogurt, cukr a vanilkový cukr utřeme dohladka. Želatinu rozpustíme ve trošce vody a vmícháme do jogurtu. Smetanu vymícháme s vanilkovým cukrem do tuha a vzniklou šlehačku zamícháme do jogurtu. Jogurtovou náplní naplníme formičky s broskvemi a dáme zmrazit.

Mražené dortíky vyklopíme z formiček do sněhového kruhu. Broskev bude jako ozdoba nahoře. Dortíky ihned podáváme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Sněhové košíčky s jogurtovou náplní

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.