reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Snadná foccacia

Nenáročný recept na chutné slané pečivo k různým příležitostem.


  • 4,1

    14×

    4,1 14
  • 1 hod

Ingredience

na potření

těsto



Energetická hodnota

1650 kJ / 394,2 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Čokoláda jako hlavní surovina: Dezerty a moučníky pro čokoholiky

25. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 761 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Videorecept: Tradiční podzimní dýňová polévka podle šéfkuchaře

25. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Pečeme s jablky: Hraběnčiny řezy nikdy nezklamou!

25. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 616 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Recept na výbornou bramboračku s houbami krok za krokem

25. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

Kvíz: Jak dobře znáte světovou gastronomii?

25. 10. 2020

Postup přípravy

Z droždí, vlažné vody a lžičky cukru připravíme kvásek. Dále si připravíme emulzi. Šest lžic vody promícháme se šesti lžícemi oleje a dvěma špetkami soli.

Mouku promícháme s vyběhnutým kváskem a zbytkem vlažné vody promíchané se solí. Těsto nám vznikne více měkké.

Pekáček (kulatou formu s průměrem asi 32 cm) vymažeme olejem. Do vymazané formy přendáme těsto, které rukama natáhneme do všech stran a necháme vykynout alespoň hodinu.

Na vykynuté těsto uděláme bříšky prstů důlky. Těsto posypeme hrubou solí a potřeme částí emulze, kterou jsme si předem připravili.

Foccaciu pečeme asi 10 minut v troubě předem rozehřáté na 200 °C. Poté zalijeme zbytkem emulze a dopékáme asi dalších 15 minut dozlatova.

Snadnou foccaciu podáváme překrojenou se salámem, ale je výborná i samotná.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Snadná foccacia

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.