reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Smetanový krém s jahodami

Recept na smetanový krém, jehož chuť obohatí jahodová omáčka.


  • 3,7

    3,6 3

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 827 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 603 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Víno, které se zrodí díky slámě

19. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Dokonalé kynuté těsto: Tipy a triky nejen k výběru surovin

18. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Postup přípravy

Podélně rozřízneme vanilkový lusk. Do hrnce nalijeme smetanu, přidáme vanilkový lusk a cukr (polovinu dávky). Vše přivedeme k varu a za stálého míchání asi 15 minut povaříme. Želatinu namočíme zhruba na pět minut do studené vody.

Ze smetany vytáhneme vanilkový lusk. Želatinu důkladně vymačkáme a necháme rozpustit v horké smetaně.

Mezitím si připravíme formičky, které vypláchneme studenou vodou. Formičky naplníme smetanovým krémem, necháme trochu zchladnout a poté je zhruba na tři hodiny dáme ztuhnout do ledničky.

Na jahodovou omáčku si připravíme jahody, které očistíme, omyjeme a rozmixujeme společně se zbylým cukrem. Nakonec rozmixované jahody propasírujeme přes síto.

Formičky s krémem vytáhneme z ledničky, okraje objedeme špičkou nože, aby se krém oddělil od formičky. Formičky necháme pár minut postavené v horké vodě. Poté krém vyklopíme na talířky a přelijeme jahodovou omáčkou. Ozdobíme snítkou máty a podáváme.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Smetanový krém s jahodami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.