Recept na lahodný krém, který užijeme k plnění rolád, řezů, dortů a pečiva z odpalovaného těsta.
Hodnocení
5.0
/ 5 (2x)
Ingredience
2 ks
žloutek
80 g
cukr krupice
1 lžíce
polohrubá mouka
250 ml
smetana ke šlehání
2 lžíce
vanilkový pudinkový prášek
Postup přípravy
V kastrůlku rozmícháme smetanu, cukr, pudinkový prášek, mouku a žloutky. Ve vodní lázni šleháme do zhoustnutí.
Smetanovo-žloutkový krém odstavíme z tepla a za občasného promíchání necháme vychladnout.
Smetanovo-žloutkovým krémem plníme pečivo, rolády, dorty, řezy apod.