reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Smetanové brambory s nivou

Jeden z mnoha receptů na zapečené brambory, tentokrát s nivou, smetanou a cibulí.


  • 4,7

    43×

    4,6 43
  • 1 hod

  • 13×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Brambory ve slupce omyjeme, vložíme do hrnce s vodou a uvaříme doměkka. Po uvaření vodu slijeme a brambory necháme vychladnout.

Mezitím si připravíme sýr a uzeninu. Nivu i tvrdý sýr nastrouháme na hrubším struhadle a dáme do mísy. K sýru přilijeme smetanu na vaření a promícháme. Salám (šunka, gothaj) nakrájíme na kostičky a opečeme na oleji dozlatova. Zapékací mísu vymažeme máslem. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky.

Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Na dno mísy narovnáme brambory, které posypeme opečeným salámem. Poté brambory pokryjeme nakrájenou cibulí. Vše osolíme, opepříme, posypeme sušenou petrželkou a vegetou. Nakonec povrch zalijeme smetanou se sýrem.

Takto připravený pokrm dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme zhruba 40 minut, až povrch pokrmu zezlátne. Smetanové brambory po upečení ihned podáváme, nezapomeneme ozdobit zeleninou podle chuti.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Smetanové brambory s nivou

    Celkový počet komentářů: 3
    • Anky
      Anky

      Moc dobré, chutnalo nám! :-)

      01.07.2012 13:43:58

    • zigisps
      zigisps

      Chutnalo nejen mě, ale i zbytku rodiny:) Po téhle dobrotě zbyl jen prázdný pekáč:)
      +1 kuchaři;)

      03.12.2011 10:31:47

    • Verýsek
      Verýsek

      Dnes jsem vaše brambory udělala k obědu a byly opravdu vynikající. Na brambory jsem přidala ještě trochu sladké papriky a chilli, jelikož máme rádi ostřejší jídla. Moc jsme si pochutnali.

      02.09.2008 11:33:57


    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Smetanové brambory s nivou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.