reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Smetanové brambory s hráškem

Snadný a levný recept na smetanové brambory s hráškem. Lze podávat jako přílohu k masu (vajíčku) nebo samostatně.


  • 4,6

    11×

    4,6 11
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 530 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 803 hodnocení

Milujete chuť sušených rajčat? Připravte si domácí a levnější variantu

24. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Provoní celou kuchyň! Francouzský hruškový koláč s polevou krok za krokem

23. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Když máte hub plné košíky: Pusťte se do zavařování

23. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 527 hodnocení

Recept na cheesecake s borůvkami krok za krokem

22. 8. 2019

Postup přípravy

Na másle zpěníme na jemno pokrájenou cibulku, zasypeme hladkou moukou, promícháme a zalijeme cca 1,5 dcl vody nebo vývaru. Důkladně promícháme, aby nezůstaly žádné hrudky. Dolijeme zbytkem vody a znovu promícháme

Oloupané brambory pokrájíme na menší kousky a přidáme do hrnce společně s kořením. Osolíme.

Po chvíli přidáme čerstvý nebo mražený hrášek (v nouzi i z plechovky), smetanu a vaříme do změknutí brambor (cca 20 minut). Nejprve na vyšší stupeň bez pokličky, aby se omáčka zredukovala na požadovaný objem a hustotu. Nezapomínáme míchat!

Na závěr dochutíme cukrem, citrónovou šťávou nebo octem, pepřem, případně můžeme dosolit.

Smetanové brambory s hráškem můžeme zdobit osmaženou slaninou, pažitkou atd. Recept je výborný i se zelenými fazolkami. popřípadě s obojím.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Smetanové brambory s hráškem

    Celkový počet komentářů: 1

    • toptoy
      toptoy

      ani nemusí být slanina či cokoliv jiného-stačí to takhle,dochucené citronem.

      05.02.2015 14:29:33


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Smetanové brambory s hráškem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.