reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Smetanová polévka s lososem

Lososovou polévku se smetanou připravujeme z mražených ingrediencí a podáváme s bílým pečivem.


  • 4,1

    19×

    4,1 19
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Lososa omyjeme, osolíme a necháme rozmrazit. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky.

Rybu a koření vložíme do studené vody, přivedeme k varu a na mírném ohni zvolna dusíme doměkka. Z vývaru odstraníme koření, vyjmeme maso, které nakrájíme na kousky.

Na másle zpěníme cibuli, vmícháme mouku, orestujeme a zalijeme vínem, které necháme odpařit. Potom jíšku rozmícháme vývarem, přidáme mraženou zeleninovou směs do polévek a zvolna vaříme asi 15 minut.

Polévku dochutíme solí, mletým pepřem a zjemníme smetanou. Vložíme nakrájeného lososa a zasypeme petrželkou.

Smetanovo-lososovou polévku se zeleninou podáváme s bílým pečivem nebo krutóny. Zdobíme petrželovou natí nebo jemně usekanou cibulkou.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Smetanová polévka s lososem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.