reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Smetanová omáčka s kuřecím masem

Recept na klasickou omáčku s kuřecím masem.


  • 3,0

    3 8
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Kuřecí stehna omyjeme a nařežeme, aby se rychleji uvařily. Větší mrkve a petržel oškrábeme a nakrájíme na větší díly. Střední cibuli nakrájíme na jemno. Do většího hrnce vložíme stehna, díly mrkve a petržele, nakrájenou cibuli, bobkový list, nové koření, bujon, pepř, ocet a kmín, poté vše zalijeme vodou a dáme vařit.

Jakmile je maso uvařené, vyjmeme jej spolu s mrkví a petrželí z hrnce. Vývar přecedíme do jiného hrnce. Maso obereme na větší části, zbavíme se kůže a chrupavek. Mrkev a petržel nastrouháme na jemném struhadle.

Maso a zeleninu nasypeme do přecezeného vývaru a přilijeme smetanu. Poté opatrně vsypáváme mouku do požadované hustoty. Moc nemícháme, aby se maso nerozbilo na jednotlivá vlákna. Podle potřebyomáčku s kuřecím maasem osolíme, opepříme či přidáme ocet.

Smetanovou omáčku s kuřecím masem podáváme optimálně s knedlíkem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Smetanová omáčka s kuřecím masem

    Celkový počet komentářů: 1

    • lumik
      lumik

      Komentář k receptu Smetanová omáčka s kuřecím masem

      mouku bych ani nezkoušela jen tak sypat,určitě by se mi udělaly kousky

      20.08.2016 12:37:18

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Smetanová omáčka s kuřecím masem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.