reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Smetanová omáčka na kuře

Rychlá omáčka s kuřecím masem z běžných ingrediencí.


  • 2,8

    2,7 9
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Kuřecí řízky nakrájíme na kousky, okořeníme podle chuti (sůl, grilovací koření, směs na kuře apod.), zakápneme olejem, promícháme a necháme odležet. Maso si můžeme připravit několik hodin předem, ale není to nutné.

Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme naporcované a okořeněné kuřecí maso.

Mezitím si připravíme jíšku. Na kousku másla osmahneme dozlatova drobně pokrájenou cibuli, přidáme nové koření, celý pepř a bobkový list (s bobkovým listem šetříme, protože je hodně aromatický). Až se vše prohřeje, přidáme mouku a uděláme jíšku.

Maso na pánvi zalijeme smetanou, dobře promícháme a přivedeme k varu. Až začne omáčka vařit, přecedíme do ní přes drobné síto jíšku, která nám omáčku dochutí. Podle potřeby dosolíme, případně přilijeme trochu mléka na zjemnění omáčky.

Smetanovou omáčku na kuře podáváme s těstovinami nebo k opékaným bramborám.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Smetanová omáčka na kuře

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.