reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Smetanová houbová polévka s vejcem

Recept na výbornou smetanovou polévku s houbami, bramborem a zastřeným vejcem. Sytou smetanovou kulajdu podáváme jako samostatný pokrm.


  • 4,4

    29×

    4,4 29
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 625 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 881 hodnocení

Domácí výroba uzenin - připravte si tu nejlepší klobásu, jakou jste kdy jedli!

22. 1. 2020

Bábovka

4,7 1 628 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 709 hodnocení

Omáčky k dochucování salátů: Dodají jídlu šmrnc!

21. 1. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 181 hodnocení

Rychlé obědy do krabičky - stačí 45 minut a máte skvělé jídlo do práce

20. 1. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 576 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 707 hodnocení

Čokoládový Sacher dort krok za krokem

19. 1. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 276 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 582 hodnocení

Šéfkuchařův videorecept: Jak na nakládaný sýr, kterým oslníte nejednu návštěvu?

18. 1. 2020

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Očištěné čerstvé houby nakrájíme na stejně velké kousky. Ve smetaně dobře rozmícháme hladkou mouku. Kopr omyjeme a jemně usekáme.

Brambory a houby zalijeme studeným vývarem, podle chuti osolíme a okmínujeme. Vše přivedeme k varu a zvolna uvaříme doměkka. Pak přilijeme smetanu s moukou a polévku za občasného promíchání krátce povaříme. Nakonec vmícháme čerstvý kopr a podle chuti polévku okyselíme a přisolíme. Zvlášť uvaříme v osolené a octem okyselené vodě zastřená vejce.

Zastřená vejce rozdělíme do talířů, zalijeme smetanovou houbovou polévkou a podáváme.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Smetanová houbová polévka s vejcem

    Celkový počet komentářů: 1

    • nekecam
      nekecam

      Moje pochoutka, skvostné

      Konečně velice podobné mé vzpomínce na babičku (60 let staré). Babička cestou z pole nasbírala hřiby a skvostný oběd byl v poledne na stole. Smetanová omáčka s velkými kusy dost pevných hub. A tak jsem zkoušela a... Hřiby také nedusím, vařím ve vodě (sůl, kmín, lehce - pepř,bobk. list a jak kdy..), pak zahustím kysanosmetanovou záklechtkou, je-li třeba dochutím a zvlášť vařím brambory nebo knedlíky,těstoviny. Bez masa, bez vajec, jen ty houby..

      29.07.2011 08:41:11


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Smetanová houbová polévka s vejcem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.