reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Smažený lilek se sýrem

Nebojte se vařit s lilkem a zkuste tento skvělý recept na lilek se sýrem.


  • 4,5

    51×

    4,4 51
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Oloupaný a semen zbavený lilek rozkrájíme po délce na stejně silné plátky, které osolíme, obalíme v mouce a rychle opečeme na másle.

Dva upečené lilky slepíme žloutky rozmíchanými se strouhaným sýrem.

Slepené lilky namáčíme v těstíčku, které si připravíme z vajec, mouky a špetky soli.

Lilky smažíme v horkém oleji dorůžova.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Smažený lilek se sýrem

    Celkový počet komentářů: 5
    • tanril
      tanril

      Komentář k receptu Smažený lilek se sýrem

      Vynikající, zejména když se do sýrové náplně zamíchá rozmačkaný česnek a majoránka :)
      T.

      18.05.2014 15:30:24

    • zuskova (tecka) renata
      zuskova (tecka) renata

      smažený lilek

      skvělé nemá chybu,dá se jíst i jako studená svačinka do ruky,nebo s hranolkama.

      20.04.2013 11:45:19

    • Kubi
      Kubi

      Žel, tak ten recept mě upřímně zklamal, ale za vyzkoušení to určitě stále, protože po přečtení se mi sbíhaly sliny :)
      Já si dělám lilek jen v létě a to tak, že jej nakrájím na plátky i s šlupkou, posolím a hodinu nechám vyplakat (aby při smažení do sebe tolik nenatahoval olej). Pak rozehřeju tuk (olivový z pokrutin) a osmažím z jedné i z druhé strany. Lilek musí dostat takový ten nádech jako maso při grilování.
      Pak servíruju na talíře a posypu rozdroleným (nebo nastrouhaným) balkánským sýrem.

      22.06.2012 14:42:12


    • Ludmila Krausová
      Ludmila Krausová

      lilek se sýrem

      Výborný recept tím,že se dvakrát osmaží není takový hadrový.Ti mí ,,masaři" nevěřili,že je to lilek.Na vrch jsem udělala omáčku z jogurtu,kopru,česneku,kousek nastrouh.okurky soli ,pepře a trochy cukru.nemělo to chybu.

      25.07.2011 13:02:41

    • petslez
      petslez

      smazeny lilek

      Nemam zadnou zkusenost, a ani jiny recept, jen mohu doporucit a moc pochvalit zatak dobrej, levnej a rychlej obed neboli veceri. Super

      26.04.2011 15:18:13

    Nalezeno receptů: 5

    Přidat příspěvek k receptu Smažený lilek se sýrem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.