Smažený kapr s česnekem

30 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 55376x
Na vánoční stůl tradičně patří smažený kapr. Zkusme si ho připravit s chutí česneku.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Porce z očištěného kapra omyjeme a osušíme. Česnek oloupeme a utřeme se solí a pepřem. Maso potřeme česnekem, okmínujeme, zakápneme olejem a necháme čtvrt hodiny odležet v chladu. Citron řádně omyjeme a nakrájíme na plátky.

Jednotlivé porce kapra obalujeme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.

Smaženého kapra s česnekem podáváme s bramborovým salátem. Zdobíme plátkem citronu a zelenou petrželkou.

Poznámka: Na Vánoce počítáme s 2 porcemi kapra na osobu.

Jarka-P autor receptu:

Smažený kapr s česnekem

Počet přidaných receptů: 1737

Ingredience

na porce

Recept Smažený kapr s česnekem byl 11.01.2009 na 1. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,1
skvělý recept
46 hlasujících
  • Recept Smažený kapr s česnekem - Smažený kapr.


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Smažený kapr s česnekem

Přidat příspěvek k receptu Smažený kapr s česnekem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Rebarbora - víte, že opravdu zdravá je jen v určitém období?

    Rebarbora - víte, že opravdu zdravá je jen v určitém období?

    Rebarbora (reveň kadeřavá) pochází z Číny a dorůstá výšky okolo dvou metrů. V kuchyni využíváme řapíky jejích listů, které oloupeme a uchováváme nakrájené na centimetrové špalíky. Vždy je konzumujeme jen tepelně upravené. Rebarborové řapíky obsahují pro zdraví přínosnou kyselinu listovou, jablečnou a citronovou.

  • Sekundární neplodnost

    Sekundární neplodnost

    Dlouhodobá a zdánlivě marná snaha o druhé dítě není nijak vzácným či ojedinělým jevem. Máte už jedno dítě, jste rodina, užíváte si ve třech všech svých radostí i starostí, ale po nějaké době se znovu oddáte přetrvávající touze po dalším přírůstku do rodiny.




přidat nový recept