Smažené zeleninovo-sýrové placičky

45 min | chuťovka | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 6135x
Vyzkoušejte recept na jemné smažené placičky z cukety a karotky s přírodním bílým sýrem Haloumi.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Oškrábanou velkou karotku a malou očištěnou cuketu nastrouháme na jemno, osolíme a necháme asi 15 minut vylouhovat. Nať jarní cibulky nasekáme nadrobno a přírodní sýr nastrouháme nahrubo. Vejce rozšleháme se solí a pepřem.

Nastrouhanou karotku a cuketu vymačkáme a v míse promícháme s nastrouhaným sýrem a jarní cibulkou. Pak do směsi vmícháme rozšlehaná vejce a vše zahustíme strouhanou houskou tak, aby vzniklo tužší těsto. Směs necháme asi 20 minut odležet v chladu.

Z odležené směsi mokrýma rukama vytvarujeme menší placičky, které smažíme na oleji z obou stran dozlatova a necháme na ubrousku okapat.

Smažené zeleninovo-sýrové placičky podáváme jako teplou chuťovku se zeleninovým salátem a opečeným toastem. Můžeme je ale servírovat jako hlavní chod s bramborovou kaší nebo opečeným bramborem a pikantní omáčkou.

Jarka-P autor receptu:

Smažené zeleninovo-sýrové placičky

Počet přidaných receptů: 1737

Ingredience

na porce

Recept Smažené zeleninovo-sýrové placičky byl 11.07.2016 na 3. místě v žebříčku nejlepších receptů.

3,9
dobrý recept
27 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Smažené zeleninovo-sýrové placičky

Přidat příspěvek k receptu Smažené zeleninovo-sýrové placičky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Sekundární neplodnost

    Sekundární neplodnost

    Dlouhodobá a zdánlivě marná snaha o druhé dítě není nijak vzácným či ojedinělým jevem. Máte už jedno dítě, jste rodina, užíváte si ve třech všech svých radostí i starostí, ale po nějaké době se znovu oddáte přetrvávající touze po dalším přírůstku do rodiny.

  • Co je to autoimunitní onemocnění?

    Co je to autoimunitní onemocnění?

    Autoimunitní onemocnění je reakce imunitního systému spočívající v tom, že organismus začne kromě cizích antigenů ničit také své vlastní buňky. Toto onemocnění patří mezi nejzávažnější choroby imunitního systému a jeho závažnost spočívá v možná trochu znepokojující pravdě o tom, že si sami v sobě neseme naprogramování k sebedestrukci.




přidat nový recept