reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Smažené rybí závitky

Do křupava smažené závitky plněné směsí z tresky. Pokrm podáváme jako hlavní chod s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.


  • 3,2

    18×

    3,2 18
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

podle chuti

podle potřeby

těsto 1

těsto 2



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 698 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 931 hodnocení

Trvanlivé potraviny do zásoby: Víte, jak je správně skladovat?

1. 4. 2020

Bábovka

4,7 1 672 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 750 hodnocení

Droždí: Jak na to, aby se kynuté moučníky povedly na výbornou?

31. 3. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 138 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 190 hodnocení

Vařte levně a ze zbytků - ulevíte peněžence i planetě, navíc si skvěle pochutnáte

30. 3. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,2 587 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 738 hodnocení

Tip na neděli: Úžasný karamelový koláč s tvarohem

29. 3. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 281 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 623 hodnocení

Jak využít karanténu: Upečte si rychlé domácí rohlíky podle Markéty

28. 3. 2020

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme náplň. Tresku osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme povolit. Pak rybu osušíme a nakrájíme na kousky. Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme na jemné plátky. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Solamyl promícháme se sojovou omáčkou a 100 ml vody. Na oleji zprudka opečeme kousky tresky, přidáme plátky česneku a cibuli. Směs ochutíme zázvorem a za stálého míchání vše krátce orestujeme a podlijeme zálivkou ze sojové omáčky a solamylu. Směs povaříme do zhoustnutí a odstavíme z tepla.

Připravíme si těsto 1. Mouku promícháme se solamylem, osolíme a spolu s vejcem a vodou připravíme hladké těstíčko. Na menší pánvi potřené olejem usmažíme z těstíčka přibližně 8 tenoučkých palačinek, které necháme vychladnout.

Připravíme si těsto 2. V kastrůlku promícháme mouku se solamylem, zalijeme studenou vodou a za stálého míchání uvaříme hladkou řidší kaši. Do chladné kaše zašleháme jedno vejce.

Upečené palačinky naplníme rybí směsí, pevně srolujeme a namáčíme v připraveném těstíčku 2. Závitky zvolna smažíme ve vyšší vrstvě oleje dorůžova a necháme na ubrousku okapat.

Smažené rybí závitky podáváme jako hlavní chod s bramborovým pyré. Výborné jsou i studené jako chuťovka.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Smažené rybí závitky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.