reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Smažené placky s masovou směsí

Již jste vyzkoušeli smažené bramborové placky? Pokud ne, toto je jeden velmi dobrý recept.


  • 3,1

    110×

    3,1 110
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Brambory omyjeme a ve slupce uvaříme doměkka. Ještě teplé je oloupeme a prolisujeme do velké mísy. Přidáme hrubou mouku, krupici, vejce, sůl a vegetu. Dobře promícháme a vypracujeme hladké těsto.

Bramborové těsto rozdělíme na kousky, ze kterých vyválíme placky, namočíme je v rozšlehaném vejci a obalíme ve strouhance. V rozpáleném oleji na pánvi smažíme z obou stran.

Cibulku jemně nasekáme, uzené maso nakrájíme na maličké kostičky a vše orestujeme na rozehřátém sádle. Směs zalijeme rozšlehanými vejci, promícháme a vejce necháme srazit. Dochutíme solí, pepřem, kmínem a utřeným česnekem.

Masovou směs navršíme na smažené placky a podáváme s kysaným zelím.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Smažené placky s masovou směsí

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.