Smažené kuřecí řízky Schwarz

1 hod | hlavní chod | 3 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 2914x
Recept na řízky plněné šunkou.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa omyjeme, můžeme i osušit. Z celého prsa oddělíme krátký sval, ze kterého usmažíme klasický řízek. Prso podélně rozkrojíme, ale nedokrojíme. Maso mírně naklepeme a nepatrně osolíme, protože šunka je slaná.

Na plát masa položíme vedle sebe 2 plátky šunky a maso zavineme. Méně šikovní kuchaři si mohou řízek zpevnit jehlou. Zavinutý řízek obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance. V pánvi na rozehřátém oleji pozvolna usmažíme dozlatova.

Smažené kuřecí řízky Schwarz podáváme s bramborovou kaší nebo bramborovým salátem. Tence nakrájené lze podávat jako obložený talíř se zeleninou.

Pokud se nepodaří maso dobře rozkrojit, tak z jednoho prsa uděláte 2 menší řízky plněné po jednom plátku šunky. Takto upravené smažené kuřecí řízky Schwarz vyjdou na 5 porcí.

autor receptu:

Smažené kuřecí řízky Schwarz

Počet přidaných receptů: 140

Ingredience

na porce
5
skvělý recept
3 hlasujících
  • Recept Smažené kuřecí řízky Schwarz - Smažené kuřecí řízky Schwarz
  • Recept Smažené kuřecí řízky Schwarz - Smažené kuřecí řízky Schwarz
  • Recept Smažené kuřecí řízky Schwarz - Smažené kuřecí řízky Schwarz
  • Recept Smažené kuřecí řízky Schwarz - Smažené kuřecí řízky Schwarz


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Smažené kuřecí řízky Schwarz

Přidat příspěvek k receptu Smažené kuřecí řízky Schwarz
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept