reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

3. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Smažené karbanátky

Smažené karbanátky

Recept na tradiční smažené karbanátky z mletého masa.


  • 4,5

    672×

    4,5 672
  • 1 hod

  • 197×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Energetická hodnota

1950 kJ / 465,8 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 824 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 668 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 169 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 565 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Zelí v našem jídelníčku nesmí chybět: Proč je tak zdravé?

12. 10. 2019

Postup přípravy

Mleté maso smícháme s vodou a necháme asi 30 minut v chladu odpočinout, aby bylo šťavnatější. Malou cibuli oloupeme a nasekáme najemno.

Pak přidáme vejce, pepř, kmín, majoránku, prolisovaný česnek nebo lžičku sušeného česneku, petrželku nebo pažitku, sůl, cibuli, mouku a strouhanku podle potřeby. Hmotu dobře propracujeme. Ze směsi tvarujeme karbanátky, které obalujeme ve strouhance. Karbanátky smažíme v rozehřátém tuku po obou stranách dozlatova.

Smažené karbanátky podáváme s bramborovou kaší, sypanou nakrájenou jarní cibulkou a doplníme čerstvou zeleninou. Smažené karbanátky podáváme ihned po usmažení, tak chutnají nejlépe.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Smažené karbanátky

    Celkový počet komentářů: 149
    • dominikaruzova
      dominikaruzova

      Karbanátky

      Já jsem přidala plnotučnou hořčici a je to ješte lepší.

      26.05.2019 15:06:57

    • Robert Chovanec
      Robert Chovanec

      Dal jsem více česneku a vynechal mouku a nemůžu si stěžovat.

      07.04.2019 12:34:57

    • Vladimír
      Vladimír

      komentář k receptu

      Dobrý recept,doma místo mouky,nebo strouhanky dávám nakrájený rohlí namočený v mléce-20minut.Na sádle osmahnu cibulku,česnek,hladkolistou petrželku.Všecno smíchám dohromady,udělám karboše,smažím na sádle.Maso=je mi jedno jaké mám doma,takové použiju=králík,vepřové hovězí,smíchané s uzeným.Vyzkoušené 50 let přátelé

      26.10.2018 20:52:05


    • Sasa
      Sasa

      Karbanátky

      Výborné, místo vody jsem dala mléko a místo mouky strouhanku. Děkuji, ukládám do kuchařky....

      01.09.2018 14:05:38

    • jirka
      jirka

      Komentář k receptu Smažené karbanátky

      A takhle jaké maso a poměr ?

      21.05.2018 21:57:23

      • Magdalena
        Magdalena

        Re: Komentář k receptu Smažené karbanátky

        Když je v mletém mase sýr je to Holanský karbanátek a ten je výborný dneska v restauracích vaří samé opečené věci a normální jídlo neumí uvařit, neumí pořádnou polévku a nic a já se divím, že to lidi jedí

        10.08.2018 18:51:10

    • pan sojovka okoun
      pan sojovka okoun

      Komentář k receptu Smažené karbanátky

      A to noví koření tam

      10.02.2018 13:56:36

    • pan sojovka
      pan sojovka

      svět karbanátkov

      Já vám něco povím gdiš tam přidáte noví koření je to lepěší ale nesmíte ho tam dát moc.A dejte tam troch mlíka a je to lepší. Mam to už na stole NAM NAM NAM

      10.02.2018 13:52:37


    Nalezeno receptů: 149

    Přidat příspěvek k receptu Smažené karbanátky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.