reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

3. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Smažené karbanátky

Smažené karbanátky

Recept na tradiční smažené karbanátky z mletého masa.


  • 4,5

    672×

    4,5 672
  • 1 hod

  • 197×

Ingredience

podle potřeby



Energetická hodnota

1950 kJ / 465,8 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 540 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Postup přípravy

Mleté maso smícháme s vodou a necháme asi 30 minut v chladu odpočinout, aby bylo šťavnatější. Malou cibuli oloupeme a nasekáme najemno.

Pak přidáme vejce, pepř, kmín, majoránku, prolisovaný česnek nebo lžičku sušeného česneku, petrželku nebo pažitku, sůl, cibuli, mouku a strouhanku podle potřeby. Hmotu dobře propracujeme. Ze směsi tvarujeme karbanátky, které obalujeme ve strouhance. Karbanátky smažíme v rozehřátém tuku po obou stranách dozlatova.

Smažené karbanátky podáváme s bramborovou kaší, sypanou nakrájenou jarní cibulkou a doplníme čerstvou zeleninou. Smažené karbanátky podáváme ihned po usmažení, tak chutnají nejlépe.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Smažené karbanátky

    Celkový počet komentářů: 149
    • Krista
      Krista

      Udělala jsem je s bramborovou kaší a zeleninovým salátem a zametlo se po nich:-). Výborné.

      18.02.2013 15:29:42

    • Lucie
      Lucie

      Bylo to moc dobré lepší jsem snad nikdy nejedla.

      26.01.2013 10:37:58

    • míla
      míla

      souhlasím ale cibuli trochu přejedu na pánvi setrochou sádla až začne hezky vonět ,tak přidat do směsi ,žádný magi nabo mouku to né, kdo má rád,tak hromádku vonňavé slaniny ,před smažit a nechat dojet v troubě ,toť Ňam.

      11.10.2012 18:23:30


    • Mirka
      Mirka

      Právě jsme se jich přejedli, všem moc chutnaly, jsou fantastické....

      25.09.2012 15:49:58

    • Ancuk
      Ancuk

      moje maminka ještě nakonec nalila malinko vody do výpeku, přikryla pokličkou, podusila a mohu vám říci takovou baštu jste nejedli , jak je to šťavnaté a když to promíchávala, tak malinko kápla Maggi

      12.08.2012 21:06:59

    • Martina_74
      Martina_74

      Určitě doporučuji k vyzkoušení. Opravdu vynikající karbanátky a hned si jdu recept uložit do kuchařky.

      12.08.2012 12:56:30

    • sasa
      sasa

      karbantky s bramborovym salatem a pivo.
      Znate neco lepsiho?

      03.08.2012 11:30:04

    • Anet
      Anet

      mnamina

      01.08.2012 14:59:20

    • Mushka
      Mushka

      Tak to jste vážení ale ještě nejedli moravské karbanátky podávané s omáčkou z kysaného zelí... Ono nevím, proč je v všude v módě to jíst pouze s brambory, ale kysané zelí tomu dodá tu pravou kombinaci chutí... A pokud byste chtěli recept, tak si prostě vygooglujte kysané zelí se zásmažkou... Mňam:)

      18.07.2012 16:58:13

    • mel
      mel

      tak jsme si pochutnaly hlavne ta bramborova kase nad neni!!!

      24.05.2012 03:20:41


    Nalezeno receptů: 149

    Přidat příspěvek k receptu Smažené karbanátky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.