reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

3. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Smažené karbanátky

Smažené karbanátky

Recept na tradiční smažené karbanátky z mletého masa.


  • 4,5

    719×

    4,5 719
  • 1 hod

  • 198×

Ingredience

podle potřeby



Energetická hodnota

1950 kJ / 465,8 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 652 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 904 hodnocení

Tip na víkend: Úžasné domácí věnečky krok za krokem

21. 2. 2020

Bábovka

4,7 1 650 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 727 hodnocení

Znáte eintopf, quiche nebo kofty? Prověřte své vědomosti mezinárodní kuchyně v našem testu

21. 2. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 132 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 184 hodnocení

Luštěninové rigatoni se sušenými rajčaty a uzeným tofu krok za krokem

20. 2. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 578 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 719 hodnocení

Recept na kuřecí stehna s houbami krok za krokem

19. 2. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 277 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 600 hodnocení

Zažeňte hlad v práci! 6 tipů na rychlé jídlo do krabičky

18. 2. 2020

Postup přípravy

Mleté maso smícháme s vodou a necháme asi 30 minut v chladu odpočinout, aby bylo šťavnatější. Malou cibuli oloupeme a nasekáme najemno.

Pak přidáme vejce, pepř, kmín, majoránku, prolisovaný česnek nebo lžičku sušeného česneku, petrželku nebo pažitku, sůl, cibuli, mouku a strouhanku podle potřeby. Hmotu dobře propracujeme. Ze směsi tvarujeme karbanátky, které obalujeme ve strouhance. Karbanátky smažíme v rozehřátém tuku po obou stranách dozlatova.

Smažené karbanátky podáváme s bramborovou kaší, sypanou nakrájenou jarní cibulkou a doplníme čerstvou zeleninou. Smažené karbanátky podáváme ihned po usmažení, tak chutnají nejlépe.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Smažené karbanátky

    Celkový počet komentářů: 150
    • jetasym
      jetasym

      Komentář k receptu Smažené karbanátky

      mohu doporučit výborné

      15.10.2013 20:15:30

    • Rudolf
      Rudolf

      Moc dobré..

      .. a jednoduché. Doporučuji a dávám 5 hvězdiček.

      11.10.2013 15:50:30

    • barbra2 (tecka) t
      barbra2 (tecka) t

      Komentář k receptu Smažené karbanátky

      Nejlepší karbanátky jaké jsem jedla. :-)) recept všem váhajícím doporučuju

      24.09.2013 10:40:12


    • helča
      helča

      Komentář k receptu Smažené karbanátky

      BYLI BOBRÉ KARBÉNÁTKY?

      06.06.2013 17:37:55

    • Metrolog
      Metrolog

      Pozor na množství vody

      Předem, jsem začínají laik. 100 ml vody, co jsem tam bez přemýšlení dal bylo moc. Oni asi už do toho polotovaru co jsem koupil nějakou vpašovali a pak jsem to musel dohánět strouhankou, aby z toho šel vůbec nějaký karbanátek uplácat. Jinak recept výborný a moc mi to chutnalo.

      03.06.2013 12:37:50

      • Premio
        Premio

        Re: Pozor na množství vody

        Nesmíš kupovat polotovar v supermarketu,ale nechat si umlet maso u řezníka a nejlépe,hovézí a vepřové,tak půl na půl. Podívej se na ten hnus z marketu,co obsahuje a budeš se divit. Tam je totiž asi 50% masa a druhých 50% voda a pak různý svinstvo. Akorát tím tahají lidem z kapsy peníze,protože je tím pěkně šiděj. Když si to spočítáš,tak zjistíš,že ve finále kupuješ,to nejdraží mleté na trhu. U řezníka koupíš kvalitu a levnější,pak si udělej karboše,podle tohoto klasického receptu a uvidíš,jak si šmákneš. Jinak moc děkuji autorce receptu,že použila opravdu klasický recept,bez chemie a nějakých dalších volovin,což je na těchto stránkách bohužel běžné. Díky ! Dostal jsem na karboše,takovou chuť,že zítra je spáchám.

        16.10.2013 22:57:16

    • Frantisek
      Frantisek

      Karbanátky podle tohoto receptu byly výborné. Pochválila mi je celá rodina.

      26.05.2013 13:17:12

    • [BlAcK]RiDe_R
      [BlAcK]RiDe_R

      Karboše :)

      Ahoj.Jsem klučina kterému je 13.Ve škole na počítači jsme měli vyhledat recept na karbanátky s kaší a jablka v županu.Našel jsem tuto stránku.Teď jsem si recept přepsal do sešitu.V Pátek je budeme vařit.Určitě budou výtečné ;).




      [BlAcK]RiDe_R

      04.12.2012 16:19:19


    Nalezeno receptů: 150

    Přidat příspěvek k receptu Smažené karbanátky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.